Šokolaadi matzo on paasapühade lemmikretsept. See retsept on piisavalt lihtne, et lapsed saaksid teha (kui te aitate kuuma karamellikastme ja ahju käsitsemisel).
Mere soola või kosheri soola piserdamine annab selle šokolaadi matzo, mis on meeldivalt meeldiv magus ja soolane maitse. Proovige seda retsepti ja näete, miks see on üks kõige populaarsemaid Passoveri kohtlemisi.
Mida vajate
- 3 kuni 4 lehte matzo
- 1/4 teelusikatäit
- kosheri sool (või mere sool)
- 1-1 / 2 tassi poolsweet šokolaaditükki (või tumedat šokolaadit)
- 3/4 klaasi paasapüha margariin (või, või)
- 1/2 tassi pruuni suhkrut
- Valikuline: 1 tassi hakitud pähkleid, sarapuupähkleid või pekanipäiseid
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahi 350 kraadini F. Joondage fooliumiga küpsetusplaat. Spray koos toiduvalmistamispritsiga.
- Mõõdetage mattsid ühel kihil pannil, purustades need vajaduse korral sobivaks.
- Kuumutage või või margariin ja pruun suhkur keskmise kastrulis keema. Kallutage ühtlaselt mattide külge, leotades nuga, veendumaks, et matzo on korralikult kaetud.
- Küpseta 10-15 minutit, kuni karamell on kuldpruuniks. Lülitage ahi välja ja eemaldage matzo.
- Piserdage šokolaadikest ühtlaselt matzo kohal. Tagasi matzo ahju. Laske see soojeneda (välja lülitatud) ahju 2 minutiks. Eemaldage šokolaad ja eemaldage see ühtlaselt lameda spaasse või nuga tagasi.
- Kui kasutate mutreid, peate need pähklitega. Piserdage kosheri soolaga.