See lihtne veiseliha hautis saab veetlevat sibulatäidisegu ja tomatite vapustav maitset. Hautatud on selles vett väga vähe, kuid kuna see jookseb, muudab kondenseerumine veel vedelaks. Kui teie aeglasel pliidil on tendents süüa kiiremini, kontrollige ja lisage vajadusel veel vett.
Serveerige see veiseliha sügav hautatud koos koorega rullide või küpsistega sobivaks pereõhtuseks.
Mida vajate
- 1 1/2 £ hautatud veiseliha (lahja, lõigatud 1-tollisteks kuubikuteks)
- 1 paki Liptoni rasvase sibula supp seguga
- 1 1/2 tl veiselihatooteid (või alust)
- 1 tassi vett
- 4 keskmist kartulit (cubed)
- 3 porgandit (viilutatud)
- 1 koobas seller (viilutatud)
- 1 saab terveid tomati (mahlaga)
- 1 nelk purustatud küüslauk
- 2 spl maisitärklist segada umbes 1/4 tassi külma vett
- Soola ja pipar maitsta
- Valikuline: 2 supilusikatäit õli või peekoni tilguti
Kuidas seda teha
- Soovi korral soojendage õli või peekoni tilgutihedus suurel kolvis keskmise ja kõrge kuumusega ning seejärel pruunige veiselihukude.
- Pange veiseliha (pruunistatud või mitte) aeglase pliikangiga koos sibula supp, bouillon, kartul, porgand, seller, tomatid ja küüslauk.
- Kastke ja küpsetage LOW 8-10 tundi või kuni veiseliha ja köögiviljad on pehmed.
- Maitske ja kohandage maitseaineid, lisage soola ja pipart vajadusel.
- Lisage 2 spl molluskeid, segatuna veega.
- Keerake kuumus kõrgeks ja segage kuni pakseni.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 403 |
| Kogu rasv | 13 g |
| Küllastunud rasv | 5 g |
| Küllastunud rasv | 6 g |
| Kolesterool | 104 mg |
| Naatrium | 423 mg |
| Süsivesikud | 33 g |
| Kiudaine | 5 g |
| Valk | 38 g |