Traditsiooniline veiseliha hautis muutub see magus ja laitmatu retsept. Hautatud veiseliha pannakse aeglaselt pliiks, porgandite, pruuni suhkru ja äädika abil. Pruulige veiseliha enne tähtaega, visake kõike aeglase pliidiplaadi sisse ja jõuate sooja talvejahu kätte!
Veiseliha retseptid
Mida vajate
- 2 £ hautatud veiseliha, lõigatud 1 1/2-tollisteks kuubikuteks
- 1/4 tassi jahu
- 1 tl soola
- 1/8 tl pipart
- 2 supilusikatäit taimeõli
- 1 tassi hakitud sibulat
- 6 suurt porgandit, lõigatud 3/4 tollisteks tükkideks
- 1/4 tassi pruuni suhkrut
- 1/2 tassi äädikat
- 1 supilusikatäis Worcestershire'i kastet
Kuidas seda teha
- Jahutage jahu, soola ja pipra; veetav sealiha.
- Kuumutage õli kastmetes ja pruuni liha igas suunas.
- Pikk pliidi põhjas asetatud porgandid; lisa liha ja sibulaid. Kombineerige allesjäänud koostisosad ja lisage aeglane pliit.
- Katke ja küpseta LOW-is 8-10 tundi. Serveeri kuuma keedetud nuudlitega või riisiga.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 374 |
| Kogu rasv | 17 g |
| Küllastunud rasv | 5 g |
| Küllastunud rasv | 9 g |
| Kolesterool | 101 mg |
| Naatrium | 283 mg |
| Süsivesikud | 19 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 34 g |