Karripulber ja cilantro lisavad selle lihtsa röstitud lillkapsa retsepti suurepärase maitse. Tehke see lillkapsas ja serveerige seda külmikuna või tee see tervislikuks suupisteks. See on kiire ja lihtne ning kõik seda armastavad!
Värske cilindro sobib hästi ka karja maitsega, kuid võite selle välja jätta või kasutada peterselli oma koha.
Vaadake ka 12 suurepärast viisi, kuidas nautida lillkapsast
Mida vajate
- 1 keskmise suurusega pea lillkapsas
- 2 spl oliiviõli
- 1 1/2 tl karripulbrit, oma lemmiksegu
- 2 tl hakitud värsket cilantro
- kosheri soola ja värskelt jahvatatud must pipar
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahi kuni 425 F
- Joondage suur fooliumiga küpsetuspann; spreid kergelt keedupihustiga.
- Lõika lillkapsast väiksetele lilledele ja asetage need suure kausi või toidupakendisse.
- Lisage oliiviõli, karripulber ja cilantro lillkapsale ning loksutage koostisosi põhjalikult. Lükake lillkapsa õisikud küpsetusplaadile ja piserdage neid kergelt soola ja värskelt jahvatatud musta pipraga.
- Röstitud lillkapsas umbes 25 minutit, keerates iga 10 minuti järel või kuni see on pehme ja kergelt pruunistatud.
- Serveeri lillkapsast küpsetatud või röstitud kanaga, praed, sinkiga, küpsetatud või praetud kala.
Näpunäited ja variatsioonid
- Lisa 1 lillkapsast lillkapsa juurde koos oliiviõliga.
- Lilleseemnete asemel viil lillkapsas isegi kiiludesse. Sa saad viiludega rohkem pruunistamist.
- Selleks, et valmistada oma enda kodus valmistatud karripiimast, ühendage 1 1/2 tl magusa paprika, 1/2 tl jahvatatud köömiliini, 1/2 tl maapinnaga apteegitilli seemneid, 1 tl jahvatatud sinepiseemneid, 1 tl maapirni koriandri, 1 tl hakklihakkukarvi , 1/4 tl maapinda kardemoni, 1/4 tl jahvatatud kaneeli ja 1/8 talli maapähkrut. Soovi korral lisage kriips Cayenne'i pipar. Kui sa hakkad kogu seemneid peenestama, loputage ja röstsake neid 3 kuni 4 minuti jooksul keskmiselt madala kuumusega nõusse. jahutage ja jahvatage neid vürtsiveskis, veskis või kohviveskis.
Teil võib samuti meeldida
Lihtne lillkapsas juustukastmega
Röstitud lillkapsas Parmesani juustuga
Lillkapsa ja küpsetatud röstitud Cheddari juustuga
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 115 |
| Kogu rasv | 7 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 5 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 139 mg |
| Süsivesikud | 11 g |
| Kiudaine | 5 g |
| Valk | 4 g |