Kale retseptid ei ole tavaliselt enamiku vanemate loendite peal, kui nad otsivad köögivilju, mida lapsed soovivad. Aga ma kutsun teid proovima seda krõbe kase . See on tõesti erakordne.
Kuigi kast on röstitud, praetud, muutub see krõbedaks ja soolaks peaaegu nagu friikartulid .
See kastretsept on ka uskumatult tervislik. Sellel on 309% A-vitamiini, 201-protsendilise C-vitamiini, 14-protsendilise kaltsiumi, 10-protsendilise raua, 3 grammi proteiini, 2 grammi kiudaineid, 309 protsenti päevasisaldust ning sellel on ainult 112 kalorit ja 1 grammi küllastunud rasva ühe portsjoni kohta!
Ära jäta: tervislikud suupisted, mis ei tundu üldse tervena
Mida vajate
- 6-8 tassi tükeldatud
- värske kana , kõva varred eemaldatud
- 2 spl oliiviõli
- 1 tl õunasiidri äädikat
- 1/2 tl kosheri soola või meresoola
Kuidas seda teha
- Asetage ahi kõige madalamale riiulile riiul. Kuumuta ahi 350 kraadini F.
- Spread kase välja tugeva küpsetusplaadiga. Jäägid oliiviõli ja õunasiidri äädika juurde. Toss katke täielikult.
- Asetage ahju madalaim rack ja küpsetage kümme minutit.
- Eemaldage ahjust ja segage nii, et kast saab kogu terasest terveks.
- Küpseta veel 8-12 minutit või kuni kapsa on krõbedaks. See peaks olema lihtsalt kergelt pruunikas ja puuviljane.
Kui kane jääb endiselt paindumaks, mitte purunemiseks, siis, kui seda puudutate, pole seda veel tehtud. Anna see ahju. Lülitage kuumus välja, kui see muutub liiga pruuniks. Jätkake küpsetamist kuni krõbeeni.
- Eemaldage ahjust ja piserdage meresoolaga ( Maldoni meresool muudab maitseks fantastiline) ja serveerige kohe.
Ära jäta: lõuna suupisted, mis teevad hinnangu
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 52 |
| Kogu rasv | 4 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 163 mg |
| Süsivesikud | 4 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 2 g |