Need mikrolaineahi nachos muudavad täiusliku järelkäigu või mängupäevase eelise, sest need on nii kiiresti ja hõlpsasti ette valmistatavad, ja saate seda retsepti erineda vastavalt teie vajadustele. Võti on kasutada õiget tüüpi juustu. Meile meeldib Cheddari ja Monterey Jacki või pipra pesa kombinatsioon, kuid ükskõik milline pehme või poolpehme sulatatav juust teeb isegi sulatatud juustu. Vältige nende nachosade jaoks kõva juustu kasutamist, sest nad saavad mikrolaineahjusse haarata.
See pole selline retsept, mida soovite toiduvalmistamise ajal üksi jätta. Küpsetusajad võivad ühelt mikrolaineahjus teisele oluliselt erineda. Parim on vaadata nachos läbi klaasuksi. Niipea kui kõik juust on just sulanud, eemaldage plaat mikrolaineahjust.
Ärge unustage, et mikrolaineahjus keetmine jätkub mitu minutit pärast toidu eemaldamist ahjust. Kui võtate nachos kaugemale sellest kohast, kus juust on sulatatud, võib juust lõpuks liiga kuumutatud ja kõvaks saada.
Kuigi enamik mikrolaineahjus retsepte nõuavad toidu katmist, ei ole nende nachos vaja.
Selle retseptiga saate proovida erinevat tüüpi topsi. Mustad oad, suhkrustatud oad, keedetud kana, praetud praetud või sautega köögiviljad oleksid kõik ilusad. Lihtsalt veenduge, et toitu keedetakse enne, kui panite selle mikrolaineahju sisse. Tavaliselt asetame tortilla laastudele üle kõik virnad, siis lisage juust ja jätkake retsepti juhtimisel.
Mida vajate
- 2 kuni 4 untsi tortilla laastud (igat liiki)
- 1 kuni 3 tassi purustatud Čederit, Monterey Jacki või Mehhiko juustu segu
- 1/4 tassi marinaadistatud jalapeno paprika (valikuline)
Kuidas seda teha
- Tortilla kiipe laius mikrolainetega kaitstud plaadis ühtlase kihina. NB! Ärge kunagi kasutage mikrolaineahju metallplaadist või metallist nõusse. Selliste nachose koguseid ei ole. Oluline on tortilla laastude levitamine plaadil ühtlane kiht, veidi ülekattega. Kui te plaanite liiga palju tortilla laastmeid, ei saa te neid kõiki juustuga katta.
- Piserdage juust ühtlaselt žetoonide kohal. Soovi korral jalapeno viiludega.
- Kuumutage 1 minuti jooksul kõrgel, kuni juust on sulanud. Kindlasti vaadake nachosit, kui nad küpseta. Mikrolaineahjud erinevad dramaatiliselt, seega võib ka teie toiduvalmistamisaeg varieeruda. Laske nachos mõni minut lõpetada küpsetamine. Serveerige koheselt hapukoorega, värske omatehtud salsa , viilutatud mustade oliivide, hakitud värskete tomatite ja / või guacamolega .
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 348 |
| Kogu rasv | 24 g |
| Küllastunud rasv | 13 g |
| Küllastunud rasv | 7 g |
| Kolesterool | 59 mg |
| Naatrium | 466 mg |
| Süsivesikud | 15 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 18 g |