See ravimtaim ja Dijoni märgpuhastus loob maitsetu kooriku peamise ribi peale, kui see kokki. See hõõruda on ideaalne, kas küpsetad, grilli, rotisserie või suitsu röstitud.
Mida vajate
- 1/3 tassi / 80 ml sinepi (Dijon)
- 2 küüslauguküünt (hakitud)
- 2 supilusikatäit / 30 ml pune (värske, peeneks hakitud)
- 1 supilusikatäis / 15 ml majaani (värske, hakitud)
- 2 teelusikatäit / 10 ml tüümiani (värske)
- 1 tl / 5 ml rosmariini (värske, tükeldatud)
- Valikuline: 1 supilusikatäis / 15 ml sinepi (kivimaas)
- 1 supilusikatäis / 15 ml soola (kasuta rohkem, kui praad on suur)
- 1 tl / 5 ml sibulapulbrit
- 1 tl / 5 ml musta pipraga (jäme maapinnaga)
Kuidas seda teha
Kombineeri kõik koostisosad väikeses kausis. Kandke märjalt kogu prime rõnga röstitud riiv ja keetke vastavalt juhendile. Saate seda segu valmistada, katta ja lasta seista 15-20 minutit enne kasutamist. See võimaldab maitset vallata korralikult. Hoida segu õhukindlas anumas külmkapis kuni kolm päeva pärast valmistamist. Kahekordne retsept, kui oled küpsetanud väga suurt röstitud, vastasel juhul on see kogus hästi neli luu riivist.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 20 |
| Kogu rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 526 mg |
| Süsivesikud | 4 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 1 g |