Kas otsite suhkruroo jaoks kiiret tassi retsepti? Suhkruvesi ja tomatid teevad võitnud meeskonna selle suurepärase maitsega tassi. See on suurepärane võimalus värske suvikõrvitsa valmistamiseks ja see on kiire valmistamise retsept.
Mida vajate
- 3 kuni 4 keskmist
- suhkur , koorimata, kubemega
- 1 suurt can (28 untsi) tükeldatud tomati (või kaks 14,5 untsi konservikarpi)
- 1 can (8 untsi) tomatikastme
- 1 tass viilutatud sellerit
- 1 suur magus sibul, jämedalt tükeldatud
- 1/2 tassi tükeldatud paprikat, rohelist või punase ja rohelise kombinatsiooni
- 2 küüslauguküünt, õhukeselt viilutatud
- 1 1/2 tl suhkrut
- 3/4 tl kosheri soola või maitsta
- 1/4 tl värskelt jahvatatud musta pipart või maitsta
Kuidas seda teha
- Suures kastmes ühendage suhkrupeed, tomatid *, tomatikaste, seller, sibul, paprika, küüslauk, suhkur, sool ja pipar. Asetage pann keskmiselt kõrgele kuumusele ja keetke.
- Vähendage soojahulka, katke pannil ja keetke umbes 45 minutit või kuni suhkrupeed ja muud köögiviljad on pehmed.
- Eemaldage kaas viimase 10 minuti jooksul.
- Maitske ja kohandage maitseained.
* Kui teil on neid, võite kasutada värskeid tomati.
Core ja koor umbes 10 keskmist tervet tomati; täringuid ja lisage need suvikõrvaga koos tomatikastme, köögiviljade ja maitseainetega.
Ekspertnõuanded
- Lisage umbes 1/2 naelu viilutatud värsket või külmutatud okra toidule pooleldi toidu valmistamise aja jooksul.
- Garni nõusse küpsetatud purustatud peekoniga.
- Saute umbes 1 tassi värsket viilutatud seeni ja lisage see tassi koos suvikõrvitsate ja tomatitega.
- Täiendavad maitsetaimed: basiilik, piparmünt, pune, tüümian ja erragon.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 69 |
| Kogu rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 2 mg |
| Naatrium | 282 mg |
| Süsivesikud | 14 g |
| Kiudaine | 3 g |
| Valk | 4 g |