Värske sidrunimahl, tomatid ja natuke tüümiani maitsta seda värsket okra-praadimise retsept.
Mida vajate
- 2 tassi okra (värske, pestud, trimmitud, õhukeselt viilutatud)
- 1 suur tomati (kooritud ja viilutatud 8 õhukese kiiluga)
- 1/4 tassi šalotti (viilutatud, valge ja roheline)
- 1 1/2 tl sidrunimahla (värske)
- 1/4 tl tibiini (purustatud lehed)
- 1 tl soola
- 1 kriips must pipar
- 1 supilusikatäis taimeõli
- 2 spl võid
Kuidas seda teha
- Valmistada ette kõik köögiviljad, nagu on näidatud ja valmistamiseks valmis.
- Väikeses kausis ühendage sidrunimahl, tüümian, sool ja pipar.
- Kuumutage õli ja võid kahekesi või suurtes pannil. Lisage köögiviljad ja maitsestussegud korraga. Toss ja küpseta 5 kuni 8 minutit.
Teil võib samuti meeldida
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 119 |
| Kogu rasv | 10 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Kolesterool | 15 mg |
| Naatrium | 9 mg |
| Süsivesikud | 8 g |
| Kiudaine | 3 g |
| Valk | 2 g |