Proovige neid maitsvaid roosikapsaid järgmise pere õhtusöögiga ja küpsetage värsket maisiriba, et minna koos nendega. Peske rohelisi mitmes vees. Saate teada, et nad on puhas, kui kraanikaussi allosas pole jälgi jälit.
Kasutage singi pudelit või umbes 1/2 naelsterlingit kuni 1 naela või suitsutatud jäätisega vutti, suitsutatud pikniku sinki (suitsutatud õlg).
Mida vajate
- 1 supilusikatäis taimeõli
- 1 tassi hakitud sibulat
- 2 kuni 3 suitsutatud saba
- 2 küüslauguküünt, hakitud
- 2 tassi kanapuljongit
- 1 nael korralikult pestud ja tükeldatud rohelised
- 1 tl suhkrut
- 1/4 tl musta pipraga
- kriips Cayenne pipar
- sool, maitse järgi
Kuidas seda teha
Kuumutage õli suured hollandi ahju või veekeetja keskmise kuumusega; lisage sibul ja küpseta, segades, kuni see on pehmenenud ja läbipaistev. Lisage hambaharjad ja küpsetage umbes 6 minutit, keerates paarid paar korda. Lisa küüslaugu ja kanali puljong. Keeda keema; vähendage soojust keskmise tasemeni, katke ja keetke 30 minutit.
Eemaldage sõrmedega lusikaga lusikas.
Pange pestud naeris rohelised vedelikku, paar käputäni korraga, kuni kõik on potis.
Kuumenev vedelik soovib neid, kui lisate need potti. Lisage suhkur ja paprika.
Eemalda luud sinkist ja täringust või lihast purustades; tagastama hamba tükid potti.
Tooge rohelised keema. Vähendage soojust keskmise tasemeni ja kütitage 10 minutit, katmata. Katke ja keedetakse umbes 30 minutit kauem või kuni rohelised on väga õrnad. Puljong segatakse natuke, nii et see võib olla küllalt soolane, kuid vajadusel maitsta ja lisada soola.
Toidab 4-6.
Teil võib samuti meeldida
Segised rohelised ham hammastega
Lõuna-stiilis räpaste rohelised
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 135 |
| Kogu rasv | 4 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Kolesterool | 6 mg |
| Naatrium | 417 mg |
| Süsivesikud | 22 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 6 g |