Peamised roogi kastmed on alati mugavad, suurel määral lõhnade segunemise tõttu. Ja asjaolu, et seal on vähem nõud, et pesta, ei tee haiget!
Spagetti, jahvatatud veiseliha ja tomatid koondavad juustu selles super kastmes. Sulatatud juustu lisamine muudab selle suurepärase söögikorra. Serveerige seda maitsvat ühepaberi spageti sööki küüslauguleibaga ja lihtsat tossat salat.
Mida vajate
- 3 suurt sibulat (peeneks hakitud)
- 2 spl oliiviõli
- 2 spl võid
- 3 küüslauguküünt (hakitud)
- 1/2 tassi paprikat (tükeldatud)
- 1 nael
- hakkliha
- 2 (14,5 untsi) purki tomatid
- 1 (4-unts) saab viilutatud seeni (vedelikuga)
- 1 (4,25 untsi) saab hakitud
- küpsed oliivid
- 16 untsi peeneks Cheddari juustu (või segu Cheddari ja Mozzarella segust)
- 1 £ spagetid (keedetud vastavalt pakendi juhistele)
- Garnish: riivitud Parmesani juust
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahi kuni 375 F.
- Suures, sügavas nõusse või hollandi ahjus küpseta sibulat õli ja võid pidevalt umbes 10 minutit või kuni see on õrn ja kuldne.
- Lisage küüslauku, paprikat ja jahvatatud veiseliha, lükates veiseliha kahvliga. Küpsetage, segades, kuni veiseliha pole enam roosa. Lisa tomatid; katke ja keeda 15 minutit. Lisa seened ja oliivid; Küpsetage umbes 5 minutit ja segage seejärel pool kuni kolm neljandikku hakitud juustust. Lisage keedetud spagetid veiselihale ja segage neid hästi. Võetakse suures mahutisse või lasagnapasta.
- Piserdage spagetid segu järelejäänud peenestatud juustuga ja riivitud Parmesani juustuga; küpsetage eelsoojendatud ahjus 30 minutit.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 526 |
| Kogu rasv | 28 g |
| Küllastunud rasv | 13 g |
| Küllastunud rasv | 11 g |
| Kolesterool | 106 mg |
| Naatrium | 582 mg |
| Süsivesikud | 32 g |
| Kiudaine | 4 g |
| Valk | 36 g |