Sellele küpsetatud krevetile lisandub võileib leivaküpsus ja Parmesani juustu segu. Sidrunimahl ja väike kogus kuivatatud šerrit lisatakse toidule. Pisut pisut värskendamiseks, praadige krevetid mõne minuti pärast.
Küpsetatud krevettidega garneeritakse värsket hakitud peterselli ja riivitud, hakitud või raseeritud Parmesani juustu. Serveeri krevetti koos sidruni kiiludega.
Sõltuvalt kreveti suurusest võib seda teha vähem aega, seega kontrollige umbes 15 kuni 20 minutit. Vaata ka krevetitarveid naelale ja serveeritavatele suurustele
See muudab maitsva ja kerge lõunasöögi või õhtusöögi. Serveeri krevetid riisiga või serveerige seda põhiliseks soolatud salat või spinati või väikelaste lehestikku.
Mida vajate
- 1 1/2 naela suur krevetid (puhastatud, kooritud ja deveined *)
- 1/2 tassi võid (pehmendatud)
- 3/4 1 tassi leivaküpsust (peeneks, kuivaks, näpunäidete ja variatsioonide kohta kodus)
- 1/4 tassi parmesani juust (riivitud)
- 1/2 teelusikatäit
- sool
- 3 spl sidrunimahla (värske)
- 2 supilusikatäit šerrit (kuiv)
- Garnish: värske hakitud petersell
- Garnish: röstitud, hakitud või raseeritud parmesani juust
Kuidas seda teha
Kuumutage ahju 325 F-ni.
Või madalas 2 1/2-kvarti küpsetusnõel.
Asetage krevettid ühtlasesse kihti madalal, kergelt võinapüünis.
Kombineeri võid, leivakübseid , juustu, soola, sidrunimahlat ja šerrit. Küpsetage krevettide segu ühtlaselt üle krevettide.
Küpsetage eelnevalt kuumutatud ahjus 20-25 minutit või kuni krevetid on keedetud. Suurendage ahju sätet, et krevetti praetud ja krevetti praetud minutiks või kahele, või ainult pikk, et pruuniks jääda.
* Et krevetid vabastada, koorida krevetid ja eemaldada sabad. Väikese, terava nuga abil lõigake krevettide tagaküljele madal pintsel. Tõmmake tume veen välja või kraapige see välja nuga, kui see ei väljastata ühes tükis.
Näpunäited ja variatsioonid
- Krevettide segu lisage 1/2 tassi viilutatud rohelist sibulat.
- Lisage 1/2 teelusikatäit küüslaugupulbrit leivaküpsistele või kasutage küüslaugu ja herb-leivapurkseid.
- Kuidas teha röstitud leiva küpsiseid: piserdage 4 viilujuust väikesteks tükkideks või lõigake kuubikuteks. Kui soovite maitsestatud küpsiseid, loksutage leiba tükid 2 kuni 3 teelusikatäit oliiviõli ja hautke enne küpsetamist soola ja pipraga. Lõigake leib välja röstitud küpsetusplaadile ja küpseta eelsoojendatud 350 F ahjus 12 kuni 14 minutit või kuni see on kuiv ja pruunistatud. Purustage purustatud toidud või töödeldes köögikombainis, et teha peenike purune.
Teil võib samuti meeldida
Küpsetatud krevettide sibulad sidruni ja peterselliga
15-minutilised krevetid herneste ja riisiga
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 625 |
| Kogu rasv | 26 g |
| Küllastunud rasv | 16 g |
| Küllastunud rasv | 7 g |
| Kolesterool | 406 mg |
| Naatrium | 1,080 mg |
| Süsivesikud | 60 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 42 g |