Vürtside sidrunite ja küüslaugukaste lisab neile kana rinnale maitse. See kiire ja lihtne paprika kana kasutab konditustatud kana rinnatükke ja lihtsaid maitseaineid maitsvat igapäevast sööki.
Serveeri see kana riisi, kartulite või inglite juuste makaronitega ja tossadega salatiga.
Kui soovite, lisage mõni supilusikatäis kuiva valget veini kanalihale.
Mida vajate
- 4 kuni 6 kana rinnatükid (kondita ja ilma nahata)
- 1 supilusikatäis võid
- 1 spl oliiviõli
- 1/2 tassi kanaliha
- Kosheri soola ja värskelt jahvatatud musta pipraga kriips
- Valikuline: küüslaugupulber
- Sest:
- 6 supilusikatäis võid
- 3 supilusikatäit peeneks hakitud värsket murulit
- Mahl ja peenelt röstitud 1/2 sidruni lõhn (umbes 1 1/2 to 2 spl sidrunimahla ja 1 tükk lõhnaõli)
- 1/4 tl soola
- Dash värskelt jahvatatud pipar
Kuidas seda teha
- Küpsetage kana rinna pooleks sool, pipar ja küüslaugupulber.
- Suures pakiruumis kuumutage võid ja oliiviõli üle keskmise kuumusega. Lisage kondita kana rinnatükid ja küpseta keskmise kuumusega, keerates, kuni mõlemad pooled on kenasti pruunistatud.
- Lisage kanaliha pannile ja küpseta, kaetud, 15 kuni 20 minutit, kuni kana küpsetatakse.
- Vahepeal sulatage 6 supilusikatäis võid väikeses kastmes; lisage koorikloomad, mahl ja röstsai, 1/4 tl soola ja kriips pipraga. Lase keeda
- Jahutage kana kastmes just enne serveerimist.
Ekspertnõuanded
- Kui soovite, lisage mõni supilusikatäis kuiva valget veini kanalihale.
- Lisage kanaliha juurde mõni sidruni viilud.
Veel kana retsepte
Küüslauguküünla sidruni kana
Lihtne kana kana peekoni ja hapukooriga
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 938 |
| Kogu rasv | 62 g |
| Küllastunud rasv | 22 g |
| Küllastunud rasv | 24 g |
| Kolesterool | 315 mg |
| Naatrium | 332 mg |
| Süsivesikud | 1 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 88 g |