Nende külmikuna või söögikordade järgi on need keebad maitsetundlikud ja rahuldavad kõik vajadused. Grillides neid kaudselt köögiviljapõõsaid ilma pinnale põletamata.
Mida vajate
- 2 kõrvitsa maisi-koob (kooritud ja lõigatud 3 tükki iga)
- 3 väikest suvikõrvitsat (iga lõigatud 4 tükki)
- 1 suur sibul (lõigatud 12 kiilu)
- 12 suuri värskeid seene mütsid
- 2 paprika (lõigatud 2-tollisteks tükkideks)
- 6 kirsstomatit
- Basting-vedeliku jaoks:
- 1/2 tassi / 120 ml või (sulatatud)
- 1 1/2 teelusikatäit / 7,5 ml värskeid hakkeid (tükeldatud)
- 1 1/2 teelusikatäit / 7,5 ml värsket tilliseemnet (tükeldatud)
- 1 tl / 5 ml küüslaugu soola
- 1 tl / 5 ml sidrunimahla
Kuidas seda teha
Kuumuta grilli ja valmistada ette kaudne grillimine. Keetke maisi umbes 5 kuni 8 minutit või kuni pakkumise saamiseni. Laske piisavalt jahtuda, et käidelda. Asetage köögiviljad köögiviljades vaheldumisi köögiviljade vahel. Segage baste koostisosi ja keebeid harjaga. Pange kebab kuumale grillile üle valgustamata osa. Grill 10-15 minutit või kuni köögiviljad on täielikult keedetud. Hõõru aeg-ajalt põhjaga.