Kreemjuustu maapähklivõi bKotid on lihtne kooritud juustu ja maapähklivõiduga valmistatud trühvlid, mis on kaetud sulatatud šokolaadiga. Proovige täidisega tükeldatud maapähklite lisamist, kui soovite veidi trummida!
Mida vajate
- 8 untsi. pehme koor juust
- 4 - 4,5 tassi pulbristatud suhkrut
- 1 tl. vanilje ekstrakti
- 1 tassi maapähklivõi (krõmpsuv või sile)
- 1/4 tsp. sool
- 12 untsi. šokolaadikompvekid
- Vabatahtlik: 24 terveid maapähkli pooli (kaunistamiseks)
Kuidas seda teha
- Valmistage küpsetusplaat selle vooderdamiseks alumiiniumfooliumiga, asetage kõrvale.
- Kombineerige pehme koor juust, 4 tassi pulbristatud suhkrut, maapähklivõi, vanilje ja soola elektrikombinatsiooni suures kausis.
- Sega kommid keskmise kiirusega mitu minutit, kuni segu on hästi kokku pandud ja homogeenne. Kui tainas on liiga kleepuv, lisage järelejäänud 1/2 tassi pulbristatud suhkrut ja segage, kuni see on mõnevõrra jäik, kuid siiski elastse ja mitte kuiv.
- Kasutades teelusikatäit või kompvekkoagikut, siis kommidesse väikesteks pallideks (umbes 1 tolli läbimõõduga või vähem) ja asetage need valmis küpsetusplaadile.
- Asetage kristalliseerunud sügavkülmik või külmkapis, kuni see on külmkapis külmikusse seadistatud umbes 20 minutit, külmkapis 1 tund.
- Kui oled valmis pallide sukeldama, asetage šokolaadikompvekid mikrolaineahjus ja mikrolaineahjus 30 sekundi jooksul, kuni šokolaad on sulanud ja siledad.
- Dip maapähklivõi pallid sulatatud šokolaadiks, kasutades selleks kastmisvahendeid või kahvlit.
- Tagasipüstitatud pallid asetatakse küpsetusplaadile ja kui šokolaad on veel märjaks, asetage iga pall maapähkli poole. Korda ülejäänud kristallidega.
- Šokolaadi seadistamiseks asetage sukeldatud kristallid külmikusse. Hoidke pallid külmikus õhukindlas mahutis kuni nädalani.
Vajuta siia, et näha kõiki maapähkli kristalliseerunud retsepte
Vajuta siia, et näha kõiki kreemjuustu kristalliseerunud retsepte
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 403 |
| Kogu rasv | 22 g |
| Küllastunud rasv | 10 g |
| Küllastunud rasv | 8 g |
| Kolesterool | 15 mg |
| Naatrium | 160 mg |
| Süsivesikud | 48 g |
| Kiudaine | 3 g |
| Valk | 6 g |