Traditsioonilised ja kaasaegsed Venezuela retseptid

Venezuela retseptid, mis panevad sind küpsetama nagu emakeelena

Veneetsuela toit on Andaluusia ja Andaluusia rannikualade ja Euroopa mõjudega troopikas (eriti itaalia, hispaania ja prantsuse keeles) ning kohalikest kultuuridest pärinevad traditsioonilised roogad ja Aafrika. Iga Venezuela piirkond paneb oma spinni sama toiduga.

Üldiselt on kookospähkel, kartulid, mereandide, kitse-, maisi- ja pasta-toidud osa Venezuela kööki segavast segust.

Ranniku lähedal on rohkesti kala, karploomi, kalasuppi, kalasuitsu ja kookospähklitega nõusid. Andide mägipiirkondades on toit üsna erinev.

Kui arepasid (leiba või pannkooki tüüp) on traditsiooniliselt valmistatud maisitärklisega kõikjal mujal Venetsueelas, Andes, nad on valmistatud nisuga. Andes on ka levinud liha ja vorstid ning magevee forell paljudest Andide järvedest ja ojadest.

Amazoni troopilistes piirkondades on päeva järjekord yukka, mais, oad, banaanid, kilpkonnad, tapirid, ahvid, linnud ja praetud sipelgad. Tüüpiline leib on jukakujulise jahu valmistatud.

Tuntud veiseliha kõrge kvaliteedi ja madala hinnaga, Venezuelans kiidelda Parillas (segisti grill), muchacho (roast beef), solomo (sirloin) ja lomito (steak).