Paks Venezuela stiilis arepas täidetakse vürtsikas Lõuna-Ameerika stiilis tõmmatud sealiha ( kergelt valmistatud söögikartuli ) ja cilantro-küüslaugumajooni. Suurepärase lõuna või suupistega on arepasel maitsva maisi maitse. Nagu pupusa jaoks, sobivad need täiuslikuks oma krõbeda välise ja pehme närimisvahelise sisustusega.
Mida vajate
- 6
- Venezuela stiilis arepas
- 1 tass
- Crockpot Pulled Sealiha
- 4 supilusikatäit majoneesi
- 1 küüslauguküüs (kooritud ja peenelt hakitud)
- 1 tl cilantro (hakitud)
- 1/2 keskmise lubjaga (mahlakad)
Kuidas seda teha
- Segada tsitantro, laimi mahl ja küüslauk majoneesiks.
- Kuumutage spiraale mõni minut 350-kraadises ahjus või lühiajaliselt soojendage see pannil.
- Soojendage tõmmatud sealiha mikrolaineahjus või ahjus.
- Jaotage arepasid pooleks, samamoodi, kui jagaksite inglise keefi, kuid ärge lõigake kogu tee läbi - jätke need kaks külge kinni ühel otsal.
- Laiendage putukate siseosa 2 tl küüslaugu majoneesi.
- Täida iga ispa 2-3 supilusikatäis veiselihasegusid.
- Serveeri arepas sooja. Täidetud arepas võib pakendada fooliumini ja jahutada, kuni see on valmis serveerima, seejärel kuumutatakse ahjus (veel fooliumiga pakendatud).
Arepas retsept
Pulled sealiha retsept
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 1702 |
| Kogu rasv | 141 g |
| Küllastunud rasv | 26 g |
| Küllastunud rasv | 63 g |
| Kolesterool | 32 mg |
| Naatrium | 1,276 mg |
| Süsivesikud | 67 g |
| Kiudaine | 17 g |
| Valk | 69 g |