Söögi lõpetamine (Seudat HaMafseket)
Juudid, kes jälgivad Yom Kippurit kiirelt, on traditsiooniline Seudat HaMafseket ( söögi katkestamine) söömine. Toit on üldiselt lihtne ja see on nutikas, et see sisaldab kiudaineid rikkalikult madala naatriumitarbega toitu, mis pakub neile tühja kestvat energiat . Giora Shimoni perekonnal on tavaliselt lõunasöögi jaoks lihajahu, siis on õhtul vahetult enne seda kiiremini kergem piimandusmenüü. Kuid kui soovite, võite jääda vähem keerukaks lõunasöögiks ja valite oma eelküpsetuse ajal menüü nagu üks kahest allpool.
Seudat HaMafseket liha menüü ja retseptid
- Maroko läätse ja tomatipasta koos pastaga (Harira) - Harira on ikooniline Maroko supp, valmistatud läätsede, tomatite ja aromaatsete vürtsidega. Selle südamliku, maitsva supi variatsioone leiate Põhja-Aafrika ja Lähis-Ida Sephardi köögist. Kuna see on täis valku ja kompleksseid süsivesikuid, pakub harira erev Tisha B'Av'ile või Yom Kippurile ideaalset kiiret einet - lihtsalt soolale minema, nii et sa ei jõuaks kiiresti kiirelt janu.
- Ahjus küpsetatud kana (liha) - see leiba küpsetatud kana poiss-sõbralik retsept on kiire ja lihtne valmistada.
- Kreeka kroonilised kartulipulber koos oranžoga ja küüslauguga (Pareve) - need pakendid seespoolt, kastmed väljaspool kartulid saavad palju maitset sidrunimahla, oliiviõli, oregano ja küüslaugu soola asemel, mis muudab selle retsepti kiiremaks sõbralik kui teised kartulid.
- Röstitud köögiviljad (Pareve) - saate küpsetamiseks valida ühe või mitu oma lemmikköögivilju . Kui nad on rikkad kiudaineid, aitavad nad kiirelt kinni pidada. Lihtsalt hoolitsege selle eest, et sool oleks väga valgus (või jätke see täielikult lahti).
- Sour Cherry ja Nectarine Crisp (Pareve) - saate seda värsket või külmutatud puuvilja selles kirsis, mis sisaldab kaera tõrjet. Valmistage tavaline või valge terve nisu jahu kiudude ja valkude suurendamiseks.
Seudat HaMafseket Dairy Menüü ja Retseptid
- Terve nisupulber või leib, milles on leivod, sealhulgas tuunikala salat , salatit ja tomatit, toorjuustu ja võid.
- Crustless juust ja köögiviljasektori Quiche (Dairy) - Mõelge sellele kergele ja juustumatule kosheri tassile kui frittata ja quiche vahelisel ristmikul, mis on loomulikult valmistatud vahukoorest. Täidetud seente ja tomatitaimede ülaosaga, see muudab kerge, kuid rahuldava kiire eelvaate.
- Spinat Noodle Kugel - värske spinati ja palju sibulaid lisavad sellele piimavabale kugelile koduse ja tervisliku tooni; lihtsad maitseained muudavad selle suurepäraseks lisanduseks igasugustele toidule.
- Värske puuviljasalat - kaasake palju niisutavaid puuvilju, nagu melon, ananassi ja apelsini segmente, samuti kiudaineid rikkalikke valikuid nagu õunad ja pirnid.