Piim ja kala retseptid üheksanda päevaks

Juudid on tavaks hoiduda liha söömisest Üheksa päeva jooksul (Tishat HaYamim), mis viib kuni Avatud üheksandani (Tisha B'Av). Tisha B'Av - üheksakümnendal päeval juudi kalendrikuu Av - on leinade ja paastumise päev. Sellel päeval mäletavad juudid esimese Tempra hävitamise ajal 586. a. A. A., Teise Temple hävitamist 70. aastapikkuses, samuti teisi juutide tragöödiaid.

Loodan, et need kosheri piimapõhised retseptid on teile kasulikud 9-päevaste menüüde planeerimisel.

Kas sa teadsid? Tisha B'Av'l järgnenud päevadel on tavaks hoiduda lihast, kuid mitte kalast, sarnaselt toidule, mida paljud lahkunute ajal kogevad katoliiklased. Need retseptid koos teiste piimakarja- ja paserverepreetidega, mis seetõttu vältimatult sisaldavad ka liha koostisosi, on kasulikud ka vürtsika söömise planeerimiseks .

Ühepäevase piimatoote retseptid

1. Must Bean, juust ja Tortilla Casserole (piimatooted)

2. Parmesan Quinoa-täidisega Portobello seened (Dairy, Passover)

3. Spinati, feta ja seente pirn (piimatooted)

4. Seened ja sibulambid (piimakarja või papu, paasapühad)

5. Lihtne juust Borekas (piimatooted)

6. Blintz Souffle (Dairy)
7. Juust Latkes Pannkoogid (piimatooted)
8. Crustless juust ja köögivili Quiche (Dairy)

Pasta retseptid

1. Butternut Squash ja Leek Lasagna (Dairy või Pareve)

2. Tuunikala ja koogiviljaste pasta salad (Parve)

3. Spinati lasagna (piimatooted)

1. Pasta Bechamel, aka kreemjas makaronid ja juust (piimatooted)

Kala retseptid

1. Lemon Herb küpsetuspütt (Parve, Passover)

2. India-maitsega lõhe (Pareve )

3. Klassikaline tuunikala salat (Pareve)

Vegan ja taimetoitjad retseptid

1. Pärsia baklažaan ja tomatitäis (Khoresh Bademjan)

2. Köögiviljade ja kikerääraga pasine koos kuskussiga (Pareve)

3. Küpsetatud kikerhernefritterid (Pareve)

Uuendatud Miri Rotkovitzi poolt