"Kuigi juudid hakkasid ilmselt hakkama saja aastaid tagasi Poolas viljelema," ütleb Giora Shimoni, hakkasid nad 20. sajandi saarel Ameerika Ühendriikides kasutama ainult blintz-suffli retseptina külmutatud blintiisid. "
Juustupüstolite küpsetamine magusamuna ja hapukoore põhinevasse kreemjasse on geniaalne viis, kuidas neid armastavat rahvahulga meeldivaks kastmiseks. Alustades külmutatud blisteritest, kärbib järele ja paneb selle ette valmistama kiiresti.
Loomulikult, kui te tunnete ambitsioonikat ja tagasihoidlikku olukorda, võite teha tühjaks jäädvustada või kasutada juustu ja puuviljamaitselisi blistereid !
Mida vajate
- 1/4 tassi soolata võid (sulatatud)
- 12 juustutäidist (külmutatud)
- 6 suurt muna
- 1 1/2 tassi hapukoort
- 1/3 tassi suhkrut
- 2 tl vanilliekstrakti
- 1/4 tassi apelsinimahlit (või 2 tl apelsinimahla kontsentraati)
- 1 tl kaneeli (vajadusel rohkem või vähem)
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahju 350 F / 175 C. Vala sulatatud võid 13x9x2-tollise küpsetusnõusse.
- Korrigeerige blintiisid küpsetusnõusse ühe kihina.
- Suures kausis võta munad ära. Lisage hapukoor, suhkur, vanilje ja apelsinimahl (või apelsinimahla kontsentraat) ja segage hästi. Kallake munade segu valgete valgetega. Kastke küna kaneeliga kergelt.
- Küpsetage, katmata, 45 minutit või kuni suuflie on seatud ja kuldpruun peal. Lase tal puhata 5-10 minutit enne serveerimist.
Tee seda süüa
Selline rikas roog on nõutud valguse ja värske saadetise saamiseks. Paku elavat suppi, nagu alustuseks röstitud porgand, õun ja seller . Seejärel tooge kohe küüslaugukastmega tomati salat kitsejuustu ja arhipuuga koos blintiinatega. Värske puuviljasalat teeb ideaalse magustoidu, kuid kui soovite pakkuda midagi täpsemat, proovige mõnda piimarasvata suhkru küpsiseid .
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 300 |
| Kogu rasv | 24 g |
| Küllastunud rasv | 13 g |
| Küllastunud rasv | 7 g |
| Kolesterool | 155 mg |
| Naatrium | 234 mg |
| Süsivesikud | 10 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 12 g |