See hommikusööjapiim on valmistatud kogu Lääne-omletti või Denveri omletti või võileiba suurepärase maitsega. Ham, sibul ja tükeldatud kuked pipar lähevad lihtsasse ühe toiduga hommikusöögiks, koos Cheddari juustu, kuubiku leiba ja munadega. Lisage tassidesse mõni tomati või seeni või asetage sink Kanadade peekoni, vorsti või peekoniga. Koostisainete ja asendamise ideede kohta leiate retsepti näpunäiteid ja variatsioone.
Tehke hommikust suupiste enne hommikust . Hügieenige küpsised üleöö ja pange see hommikul ahju. See on ideaalne puhkuse hommikusteks ja pereüritusteks.
Südamlikule hommikusöögile saate hommikusööki küpsetada mahla ja magusate rullide või kaneelirullidega või lisada viilutatud värskeid puuvilju, marju või sooja puuviljakompotti. Lääne-omlett koostisained sobivad külgelt ketšupi või salsaga.
Seotud retsept: Impromptu sink ja Cheddari hommikusööjapiim
Mida vajate
- 8 viilu valget leiba, koor eemaldatakse, lõigatakse kuubikuteks
- 2 tassi (8 untsi) hakitud juust Čederit, terav või kerge
- 1 1/4 tassi keedetud sinki, kuubikuteks lõigatud (umbes 8 untsi)
- 1/2 tassi peeneks hakitud sibulat
- 1/4 tassi peeneks hakitud roheline paprika
- 6 suurt muna, peksti
- 3 tassi piima
- 1/4 tl kosheri soola
- 1/4 tl värskelt jahvatatud musta pipart
- salsa või ketšup, serveerimiseks, vabatahtlik
Kuidas seda teha
- Või madalas 2-quart küpsetusruum (umbes 12-by-8-by-2-inches).
- Eemaldage koorikud leibast ja lõigake see väikesteks kuubikuteks.
- Asetage valmistatud küpsetusnõusse leivakubikud. Küpsetage Cheddari juustu leiba ja asetage seejärel sink, sibul ja roheline paprika.
- Suures kausis, segage muna ja piima soola ja värskelt jahvatatud musta pipraga. Valage muna segu üle sinki ja juustu segu.
- Kastke kanister ja hoidke külmkapis 8 tundi või üleöö.
- Eemaldage hommikusööjahuti külmkapis ja laske toatemperatuuril seista 30 minutit.
- Kuumutage ahi 350 F juurde
- Pange salatäis välja ja küpseta see eelnevalt soojendatud ahjus 40 minutit või kuni see on seatud.
Toidab 6 kuni 8.
Näpunäited
- Küpseta koort kohe, valmistage see ja laske 20 minutit seista. Küpsetage eelnevalt kuumutatud 350 F ahi, nagu on ette nähtud, kuni see on seatud.
Variatsioonid
- Kasutage punase ja rohelise paprikate kombinatsiooni munasegus.
- Asenda Cheddari juust Cheddari juustu segu või Mehhiko juustu segu.
- Asetage küpsetatud sink 1 tassi küpsetatud, purustatud või õhukeselt viilutatud hommikusöögist või mõnest keedetud ja purustatud peekonist (umbes 10-12 ribat peekoni).
- Lisage umbes 1/2 tassi tükeldatud tomatite sinki ja köögiviljade segu.
- Küpsetage 4 untsi viilutatud seente ja lisage need köögiviljade ja saite segule.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 545 |
| Kogu rasv | 38 g |
| Küllastunud rasv | 20 g |
| Küllastunud rasv | 11 g |
| Kolesterool | 268 mg |
| Naatrium | 1,199 mg |
| Süsivesikud | 14 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 35 g |