Kosher Vegetable Kugel Paasapühal (Pareve, Passover) Retsept

Kas otsite tervislikku, maitsvat paasapühi, mida on suhteliselt lihtne valmistada? See maitsev köögiviljade küüsise retsept sisaldab riivitud porgandeid, suvikõrvitsaid, sellerit, kartulit, sibulat ja küüslaugu, mis on segatud munade, õli, kartulitärklise ja vürtsidega.

Arvestades seda, et paasapüha toit kipub olema raskendatud, seda rohkem on köögikombainid, mida kasutatakse paastuves küpsetamiseks, seda parem.

Mida vajate

Kuidas seda teha

  1. Kuumutage ahi 375F / 190C-ni. Õli, 11x8-tolline küpsetuspann.
  2. Köögikombainis küpseta porgandid, seller, suvikõrvits, kartul, pastinaak, sibul ja küüslauk. Asetage hakitud köögiviljad suures kausis.
  3. Segada kergelt pekstud mune. Lisage kartulitärklis, küpsetuspulber, sool ja pipar ning segage hästi. Lisage õli.
  4. Vala kugeli taigna valmis küpsetusnõusse. Küpseta 1 tund ja 10 minutit või kuni koogi keedetakse läbi ja pruunitakse peal.
Toitumisjuhised (portsjoni kohta)
Kaloreid 250
Kogu rasv 5 g
Küllastunud rasv 1 g
Küllastunud rasv 2 g
Kolesterool 113 mg
Naatrium 768 mg
Süsivesikud 43 g
Kiudaine 6 g
Valk 10 g
(Meie retseptide toitumisalane teave arvutatakse koostisainete andmebaasist ja seda tuleb pidada hinnanguliseks. Üksikud tulemused võivad erineda.)