See üleöö hommikupäivägispüree annab voodist välja maksma selle väärtuse - teie südamlik ja toitev hommikusöök, mis on valmistatud täiuslikuks magama jäädes! Hashpruun kartul, munad ja sink koosnevad selle hommikusöögiviljapähkel koos palju hakitud juustu ja maitseainetega.
Kooritud rohelise sibulaga ja punase ja rohelise paprikaga hõõgija. Võib kasutada ka kergeid tšillipipereid või muuta neid Tex-Mexi maitseainetega võrreldes veelgi. Võite kohandada kokteili vastavalt oma pere maitsele.
Kujutatud kastmes kasutati külmutatud räbupruunist kartulit (lihtsalt kartulit), kuid külmutatud, osaliselt sulatatud räbaste pruunid on samuti head ja võivad isegi pikendada küpsetusaja pikendamist. Vaadake näpunäiteid ja variatsioone, kuidas sulatada külmutatud hash-pruunid ja mõningaid täiendavaid koostisosade ideid.
Kiiresti küpsetatud võimaluse jaoks võite teile meeldida see sink ja seti-Cheddar hommikusöök või see hommikusöök vaarikast koos vorstiga .
Mida vajate
- 8 suurt muna
- 3/4 tassi piima
- 1/2 tl kuiva sinepi
- 1/2 tl kosheri soola
- 1/4 tl jahvatatud musta pipart
- 1 (20 oz) pakend külmutatud räbupruun kartul (umbes 4 kuni 4 1/2 tassi)
- 8 kuni 12 untsi küpsetatud sink
- 1 1/2 tassi hakitud teravat Čederit juustu
- 4 rohelist sibulat, tükeldatud
- 1/2 tassi hakitud rohelise paprika
- 1/2 tassi tükeldatud punast paprikat
Kuidas seda teha
- Suures kaussi pühkige munad piimaga, kuivatatud sinepi, 1/2 teelusikatäit kosheri soola ja 1/4 tl värskelt jahvatatud musta pipraga. Kõrvale panema.
- Pihusta aeglane pliidiplaat pannile suurel hulgal koos nonstick'i toiduvalmistamispritsiga.
- Asetage paar pliidi kohta umbes kolmandik räsipunest kartulist. Piserige soola ja pipraga, seejärel üks kolmandik kuubitud sinkist, üks kolmandik punastest ja rohelistest paprikatest, umbes üks kolmandik rohelistest sibulatest ja üks kolmandik juustust. Korda kihte veel kaks korda, lõpetades juustuga.
- Vala juustu munade segu - see sureb kartulile.
- Katke ja küpseta 6 kuni 8 tunni võrra või kuni munad on määratud ja pook on keskmiselt jõudnud vähemalt 160 F - see on minimaalne ohutu temperatuur munadele .
- Kallutage segu suure lusikaga ja serveerige röstsai, küpsised või ingliskeelsed muffinid.
Näpunäited ja variatsioonid
- Kui kasutate külmutatud räbustipruunid, sulatage need mõne tunni jooksul külmkapisse või asetage need nõusse ja osaliselt sulatage külma jooksva veega. Pange need paberrätikudesse kuivaks, enne kui need retsepti lisad. Neid tuleks piisavalt sulatada, et murda.
- Lisage 1 väikest kapsli, paprika ja paprika ja rohelist sibulat.
- Asendage Cheddari juust Cheddari juustu või Mehhiko seguga, pipragaasi või Taco maitsestatud juustuga.
- Lisage kihtidele terade, külvatud ja tükeldatud tomatit.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 694 |
| Kogu rasv | 43 g |
| Küllastunud rasv | 17 g |
| Küllastunud rasv | 17 g |
| Kolesterool | 251 mg |
| Naatrium | 1,397 mg |
| Süsivesikud | 44 g |
| Kiudaine | 5 g |
| Valk | 33 g |