Küpseta neid mahlakad ribid terve päeva söögikohas, siis kui töölt koju jõudke, grillige neid kuni pruunika ja krõbeeni. Mis maitsev ja kerge eine!
Country stiilis sealiha ribidel on rohkem liha kui tavalised spareribid ja neid müüakse tavaliselt ilma luust. Nad on väga pikad ja kuumtöödeldud ning liha praktiliselt laguneb. Nad on maitsvad selle lihtsa retsepti järgi oma koduse grilli kastmega.
Serveerige see südamlik retsept mõne grillitud maisiga , mõnest kookospähklist ja palju jooki ja õlut.
Mida vajate
- 3 naelsteri stiilis sealiha ribisid
- 1 sibul (tükeldatud)
- 4 küüslauguküünt (viilutatud)
- 1 tass õunamahla
- 1 tassi vett
- 2/3 tassi
- grillikaste
- 1/4 tassi õunu želeed
- 2 supilusikatäit kallis
- Soola ja pipar maitsta
- 1/2 tl kuivatatud oregano lehti
Kuidas seda teha
- 4-kvartilises kooreklaasis asetage riisi- tüüpi sealiha ribid, sibul ja küüslauk. Lase õunamahl ja vesi keeta kastrulis või mikrolaineahjus ja vala ribide kohal. Kastke kooreklaasi ja küpseta 7-8 tunni jooksul või kuni see on väga õrn. Jahutage hästi.
- Valmistage ette ja soojendage süsi või gaasi grill keskmise kuumusega. Kombineerige väikestes kastmetes grillikastme, õunaželeed , mett, sool, pipar ja pune ning kuumutage, kuni želee sulab sageli segades.
- Asetage ribid kuumutatud grillil 6 tolli kuumuse ja harjaga kastme seguga. Grillige liha 20 minutit, kuni ribid on pruunistatud, keerates sageli ja harjates sageli kaste kastmega. Visake järelejäänud kaste segu ära.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 678 |
| Kogu rasv | 31 g |
| Küllastunud rasv | 11 g |
| Küllastunud rasv | 13 g |
| Kolesterool | 197 mg |
| Naatrium | 520 mg |
| Süsivesikud | 34 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 63 g |