Prantsuse röstsaia põhikoostisosad on peaaegu alati kättesaadavad: leiba, munad, piim, võid ja praed. Kuid maitse võib varieeruda sõltuvalt valitud topsidest. Ärge kartke teha prantsuse röstsaiti, mis on rohkem kui lihtsalt vanim, valge pood-leib. Minu lemmik viis on kasutada kas prantsuse või itaalia leiva paksu viilu, eriti kui sellel on seemneid peal.
Prantsuse röstsai pole enam ainult hommikusöögiks .
Miks mitte magustoidu saamiseks kasutada prantsuse röstsaiti? Mis vahe on siis, kui pannakse topeltkihiga kook või topelt prantslane röstsai? Tegelikult, just järgmisel päeval, keegi rääkis mulle sellest, kuidas ta lemmikut valmistas. Ta kasutas topsi jaoks väga paksu küpsetatud leiba. Enne serveerimist lõikas ta viilude keskpunktidesse ja pani maasikad siseruumidesse ja seejärel täidetud vahukoorega. Ta teenis oma prantsuse toast magustoidu jaoks.
Mida vajate
- 2 muna
- 1/2 tassi piima
- Valikuline: 1/4 teelusikatäit
- kaneel
- 4 viilu leiba * (päevane)
- Valikuliselt: pulbristatud suhkur ja siirup
Kuidas seda teha
Madal kaussi koos kahvliga ühendada munad ja piim. Keskmisel temperatuuril küpsetamine pannil ahi. Kasutades köögiviljade pihustamist, sulatage väike või. Kastke leib muna segu kaussi. Veenduge, et mõlemad pooled on märgad. Kahvli abil lubage leiba kaussi tilkuda. Asetage leiba viil pannile. Jätkake protsessi teiste viiludega. Kui leib on veidi pruun, keerake viilud üle. Lõpeta viimane pool. Eemaldage keedetud viilud plaadile ja hoidke soojas.
Piserdage pulbristatud suhkruga ja serveerige soolana siirupiga.
Margid märkused:
* Kui mul on jäänud paks koore leiba nagu prantsuse leib, eelistan ma seda tavalisest viilutatud leibast. Kui ma panen prantsuse röstsahtli rohkem kui see, eelistan ma segada oma piima ja mune 4-tassi mõõtemahutisse. Siis ma valasin ainult segu madalasse kaussi, et mõnda aega paar viilu. Nii ei jõua sinu segu liiga palju või muna piisavalt.
Kui teile meeldib prantsuse röstsai ja soovite proovida teisi variatsioone, proovige oma kätt nendes retseptides:
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 236 |
| Kogu rasv | 11 g |
| Küllastunud rasv | 5 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Kolesterool | 227 mg |
| Naatrium | 288 mg |
| Süsivesikud | 20 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 14 g |