La Tizana on klassikaline Venezuela juua, mida nautida sünnipäeval, rannal, suvel, pärastlõunase suupistega - tõeliselt igal korral. Sõna tizana on tisanese hispaaniakeelne versioon või taimne ravim / tee, mis on asjakohane, sest tizana on kindlasti värskendav valik. Joog peab olema pärit Hispaania sangria, kuid tizanal puudub punane vein ja see on valmistatud paljude troopiliste puuviljade valikuga. Peamine koostisosa on grenadiin ( granadin Venezuelas), mis annab tizanale oma iseloomuliku lilla / punase värvi.
Tizanase valmistamiseks lõigatakse ja leotatakse apelsinimahla ja limeedi segu mitmesuguseid puuvilju. Segu säilib külmikus nädalas, kuna puuviljamaitse intensiivistub. Mõned inimesed soovivad seda enne serveerimist segada sodaaga. Serveerige tizanasega plastist õled, millel on lõpus lõhn, kui leiate neid, nii et saate nautida puuvilja, mis jääb klaasi põhja, kui olete jooki lõpetanud.
Kuigi see ei ole traditsiooniline, on see jook maitsev kokteiliks koos roma, cachaça või muu aguardientega .
Mida vajate
- 1 keskmine ananass
- 1 mango (või papaia)
- 15 maasikat
- 1 1/2 tassi rohelised või punased viinamarjad
- 2 küpset banaani
- 3 apelsine
- 2-3 tassi apelsinimahla
- 1 saab külmutatud limeade segu
- 1/4 grenadiini
Kuidas seda teha
- Ananassi, mango ja / või papaia ja maasikate peenestada ja 1/2 tolli täringuga koored koorida ja lisada suurele kuuliskile, sealhulgas mis tahes mahlale. Lõigake viinamarjad pooleks ja lisage teistele puuviljadele. Apelsinid kooritakse, seemned, karbonaad 2 ja lisa. (Lõika järelejäänud oranž õhukesteks viiludeks ja asetage need iga klaasi servale serveerimiseks). Koorige ja viilutage banaan ringidesse, seejärel lõigake iga kord kaheksa korda. Lisage banaanid ülejäänud puuviljadele. Sa peaksid olema umbes kuus tükid hakitud puuvilju. (Kasutage igasugust puuvilja, mis teil on käes - muud head valikuvõimalused on virsikud, kiivid, õunad jne).
- Kata puuvilja umbes 2-3 tassi apelsinimahlaga. Lisage külmutatud limeedide segu . Täida tühi kaste veega kaks korda ja lisada puuviljade segu. Segada grenadiini siirupit, lisades soovitud värvi saamiseks soovi korral rohkem kui 1/4 tassi.
- Jahutage segu mitu tundi enne serveerimist, lubades maitsed segada. Et serveerima, täitke iga klaas 2/3 täis, sealhulgas palju hakitud puuvilju, seejärel täitke peal klubi sooda, vesi, rohkem mahla (kirglik puuviljamahl oleks maitsev) või alkohol. Serveeri klaas, mille kõrgus on külgkorviga ja lusikas puu küljel.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 181 |
| Kogu rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 4 mg |
| Süsivesikud | 43 g |
| Kiudaine | 5 g |
| Valk | 2 g |