Kasutage neid maitseaineid, praetud sügavkülmutatud maitsetaimede maitset. Serveerige burgerid vahtrasiirupiga või jätke suhkur välja retsepti järgi.
Kui te hakkate vihma hakkama hakkama korraga, hoidke partiid eelsoojendatud 200 F-ahjus soojas kuni 20 minutit.
Seotud: põhilised maisihelbed , maitsestatud õlipressid, suhkrumaisi ja rohelise tomatipudeleid
Mida vajate
- 4 riba peekonit (praetud, kuivatatud ja peeneks hakitud, umbes 1/3 tassi kuubitud singi)
- 1 1/2 tassi maisi kernel (kanistrist, kuivatatud või keedetud värskelt või külmutatud)
- 1 tass / 5 untsi jahu
- 1 tl küpsetuspulbrit
- 1 tl suhkrut (granuleeritud)
- 1/4 tl soola
- 1/2 tassi / 4 untsi piima
- 1 suur muna
- 2 tolli õli rasvase pudeliga praadimiseks
Kuidas seda teha
- Kuumutage ligikaudu 2 tolli õli sügavas rasvases paprika või keskmise kastmega kuni 365 F (185 C).
- Kuigi õli kuumutatakse, valmistatakse taigna.
- Kombineeri peekoni või kuubikuteks lõigatud sink ja mais; kõrvale panema.
- Keskmises kausis ühendage jahu, küpsetuspulber, suhkur ja sool. Vahusta segada.
- Väikeses kausis pühkige piim koos munaga. Vala kuivale segule ja segage, kuni see on niisutatud. Segage peekon ja maisisegu.
- Võtke väike küpsisekoop või lusikas, tõmmake maisi ja peekoni taigen kuumas õlisse. Prae friikatsioone umbes 5-6 korraga, eemaldades paberrätikud kuldpruuniks.
- Laske õli minna 365 F (185 C) ja korrake, kuni kõik praad on praetud.
- Teil on umbes 24-30 friikut.
- Serveeri suhkruroo siirupiga, kuldse siirupiga, vahtrasiirupiga, säilib või lihtsalt pulbristatud suhkruga tolmu.