See kalkuniliha ja makaronivaba suupistete retsept on suurepärane võimalus jääkkalkunite kasutamiseks. Või võite seda teha kana või sinkiga. Pannkoog koosneb lihtsast kastmest, seenedest, köögiviljadest ja hakitud juustust Cheddarist.
Selle kastme jaoks valmistatud kerge kastmega valmistatakse kondenseeritud suppi, nii et see on valmistatud väga vähesel määral. Kartulipulber ja kodulinnupiimasegud lisavad kastmele maitse. Lihtsalt valmistage nuudlid, ühendage koostisosad ja küpseta.
Kasutage kuivatatud konserveeritud seeni, et tükeldada toiduvalmistamise aega või jätta seeni ja seeni kooru asemel kasutage küüslaugupulbrit või sellerist koort.
Kui teete süsivesikuid, on see kalkunivaba veel suurepärane valik .
Mida vajate
- 1 pakend (10 või 12 untsi) külmutatud herned, sulatatud külma jooksva vee all
- 2 tassi küpsetatud keedetud kalkunit (või sinki)
- 1 1/2 tassi valmistatud nuudleid
- 2 spl võid
- 1/4 tükki hakitud sibulat
- 8 untsi viilutatud seened
- 1 can (10 3/4 untsi) kondenseerunud
- seenepüree koor
- 1/2 tassi piima
- sool, maitse järgi
- 1/4 tl karripulbrit
- 1/2 teelusikatäit
- linnuliha maitsestamine
- 1 tassi hakitud juustu Cheddar
Kuidas seda teha
- Kuumutage ahi 350 F juurde
- Või 2-kvarti küpsetusnõel.
- Suures kausis ühendage sulatatud herned küpsetatud kalkunite ja keedetud nuudlitega.
- Keskmise kastrulis sulatage 2 spl võid. Lisage sibul ja seened ja küpseta, segades, kuni see on õrn; segu supp, piim ja maitseained. Jätkake toiduvalmistamist, segades sageli, kuni see on hästi segunenud ja kuum.
- Vala supi segu kalkuni ja nuudli segu sisse ja segage hoolikalt.
- Keerake nuudli segu ettevalmistatud küpsetusnõusse ja peenestatud juustuga. Küpsetage eelnevalt kuumutatud ahjus umbes 25 kuni 30 minutit, kuni see on kuum ja kihisev.
Näpunäited ja variatsioonid
- Asetage herned aurutatud segatud köögiviljade või herneste ja porgandiga (umbes 1 1/2 tassi).
- Lehtsalatäite lisamiseks ühendage 1 tassi pehmet riivsuitsu koos 2 supilusikatäit sulanud võid. Küpsetage juustukile üle.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 1643 |
| Kogu rasv | 93 g |
| Küllastunud rasv | 43 g |
| Küllastunud rasv | 27 g |
| Kolesterool | 623 mg |
| Naatrium | 1,558 mg |
| Süsivesikud | 35 g |
| Kiudaine | 6 g |
| Valk | 161 g |