See on lõhnav makaronid, juust ja kana kombinatsioon. Kui te olete lühikese ajaga, kasutage seda maitsvat kastust rotisserie kana.
Mida vajate
- 8 untsi küünarliha makaronit või väikest kestat
- sool
- 4 spl võid (jagatud)
- 3 supilusikatäit
- universaalne jahu
- 1 tass
- kanapuljong
- 1/2 tassi
- raske koor
- 3 kuni 4 untsi suitsutatud gouda juustu, hakitud või lõigatud väikesteks tükkideks
- pipar, maitse järgi
- 1 tl värsket peterselli, vabatahtlik
- 1 1/2 kuni 2 tassi kuubitud keedetud kana
- 1 1/2 tassi külmutatud herned ja porgandid, sulatatud
- 1/2 tassi pehmeid leivapurkseid
Kuidas seda teha
- Kallake makaronid keedetud soolases vees pakendina. Tühjendage ja tühjendage.
- Kastrulis üle keskmise ja väikese kuumusega sulatada võid; lisage jahu. Küpsetage segades, kuni jahu segu segatakse hästi ja keedetakse umbes 2 minutit. Järk-järgult segage kana puljong ja koor. Segage juustu, kuni see on sulanud ja sile. Kui kasutate, lisage pipar, maitsta koos peterselliga. Küpseta, segades, kuni pakseneb.
- Lisa kana ja köögiviljad; küpseta umbes 1 minut pikemaks.
- Kastmega ühendage keedetud ja kuivendatud makaronid; valage 2-kvartilisse kanarbikusse.
- Sulata ülejäänud 1 supilusikatäis võid ja loksutada leivakübustega ; piserdama küpsisega ..
- Küpsetage temperatuuril 350 F umbes 25 minutit, kuni see on kihiline ja pruunistatud.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 562 |
| Kogu rasv | 34 g |
| Küllastunud rasv | 16 g |
| Küllastunud rasv | 11 g |
| Kolesterool | 128 mg |
| Naatrium | 660 mg |
| Süsivesikud | 31 g |
| Kiudaine | 4 g |
| Valk | 31 g |