Ida-Euroopas on kõik rabedad purunevad või krõbedad, ainult neid hääldatakse KRRROOM-bleh . See retsept koguneb kiiresti ja seda saab teha kuiva kohupiimaga või juustu või koorijahu või ricotta tootjatega . Kasutage konserveeritud või purgis olevat õunakooki täidistust, et muuta see napsautuks. Muuta puuvilja täitmine vastavalt oma kapriisile - virsik, ananass, kirss, marja segust, vaarikas kõik hästi.
Siin on Apple Cheesecake Crumble'i suurem foto.
Mida vajate
- Hapukoor ja koorimine:
- 1 1/2 tassi
- universaalne jahu
- 1 1/2 tassi valtsitud kaer (vanaaegne kaerahelbed)
- 3/4 tassi pruuni suhkrut
- 1/2 tl soola
- 1/2 tl kaneeli
- 6 untsi külmaõli
- Valikuline: 1/2 tassi hakitud pähklit
- Juustukook Layer:
- 2 (8-unts) pakendid pehmendatud toorjuustu
- 1/2 tassi suhkrut
- 2 supilusikatäit universaalset jahu
- 1 tl vanilli
- 1 suur muna
- Apple Topping:
- 1 (21-unts) õunakooki täidis (või valikuline puuviljamahl)
Kuidas seda teha
- Kuumutage ahju 350 kraadini. Keetke sprayiga kergelt 13x9-tolline pan. Keskmises kausis segatakse kokku 1 1/2 tassi jahu, kaer, 3/4 tassi pruuni suhkrut, soola, kaneeli ja pähkleid (kui neid kasutatakse). Lõika võid, kuni see peenelt purustatakse. Pange 3 tassi segu ettevalmistatud küpsetuspaketi põhjale, vajutage, et moodustada ühtlane kiht. (Pange ülejäänud 1 tass kastmiseks.) Küpseta 10 minutit. Eemalda ahjust ja täielikult jahtuda.
- Vahepeal tehke juustukooki täitmine koorejuustu pealekandmiseks, 1/2 tassi suhkrut, 2 spl jahu, vanilje ja muna kuni sujuvaks. Koormajuustude segu jaotatakse ühtlaselt üle osaliselt küpsetatud ja jahutatud kooriku vahel.
- Lõigake õunakook täidis ühtlaselt kreemjuustude segu ja piserdage reserveeritud kooremiseguga. Küpseta 40 kuni 50 minutit või kuni õunatäidisega kihisev ja kastmine on kuldne. Laske 30 minuti jooksul traatvõrguga pannil jahtuda. Jahutage vähemalt 2 tundi, lõigates 24 barile ja serveerides.