Želatiinist väljakud, mida tuntakse ka kui želatiinidigiglereid, on kergeid suupisteid lastele valmistamiseks. Nad on suhteliselt kiire ja retsept on lihtne. Sellepärast saavad paljud inimesed želatiini ruutu valmistada.
Haara oma küpsiste lõikurid - võite želatiini lõigata ruutudeks või kasutada oma küpsisetükke, et vormid välja tõmmata.
Želatiini tervisehüvitised
Muu kui see retsept, mis on želatiinist hea? Sina! Vaadake neid lõbusaid fakte, kuidas želatiin teie tervist aitab.
- Želatiin võib olla kasulik seedetrakti vooderdise parandamiseks ning on kasulik soole kahjustuse vältimiseks.
- Kasutades želatiini saab parandada oma välimust ja vältida päikese ultraviolettkiirte kahjustusi.
- Želatiin on täis kaltsiumi, magneesiumi ja fosforit - must-vara tugevate naelte, hambad ja juuste valmistamiseks.
- Mõned meditsiinilised juhid ütlevad, et želatiin võib noorendada neerusid, neerupeale ja kusepõie, et aidata meil toime tulla stressiga ja stresshormooniga, kortisooliga.
- See võib suurendada kollageeni nahas ja hõlbustada venitusarmide välimust.
- Želatiin võib parandada teie võimet tekitada piisavalt maohapet, mis on vajalik nõuetekohase seedimise ja toitainete imendumise jaoks.
- See võib osutuda kasulikuks, kui on abiks artriidi ja liigesevalu korral.
- Glütsiin, mis on želatiinis olev aminohape, on "inhibeeriv neurotransmitter", mis tähendab, et see tekitab ärevusevastaste või antidepressantidega sarnaseid toimeid.
- Lõpuks, želatiin on võimeline absorbeerima vett ja vedelikke, mis aitab vältida vedeliku hoidmist ja kõhupuhitust, samal ajal parandades kõhukinnisust.
Mis on želatiini ruutu?
Kas soovite teada, mis on teie želatiinist väljakul? Želatiin on selge, värvitu toitu, mis on valmistatud kollageenist ja mis saadakse loomsetest toorainetest. Selle asemel, et toitu kasutada, saab seda kasutada ravimites, kosmeetikas, valguses ja fotodes. Tavaliselt leiab ta kummikomme, samuti jäätisi, tilka, jogurtit ja vahukaid. Loomsed liimid sisaldavad rafineerimata želatiini. Želatiini kasutatakse sideainetena kohapeal ja liivapaberis. Aineid, mis sisaldavad želatiini või ilmuvad, nimetatakse tihti želatiiniks. On olemas mõlemad kohe tüüpi želatiinid (nagu Jell-O) ja teised tuleb neid enne valmistamist vees leotada.
Rohkem želatiini retsepte
Siin on veel mõned želatiiniga valmistatud retseptid:
Mida vajate
- 2-1 / 2 tassi keeva veega või keedetud õunamahla
- Kaks 4-unts paketti või üks 8-unts pakendi oma lemmikmaitse želatiinist
Kuidas seda teha
- Segage keeva veega želatiini vähemalt kolm minutit või kuni see on täielikult lahustunud.
- Vala see segu 13 -9-tollise pannile.
- Kolbi jahutage pannil või kuni see on täielikult seatud.
- Kastke põhja soojas vees umbes 15 sekundit.
- Seejärel lõigake želatiin dekoratiivseks kujundiks, trükivärvi lõikuritega kogu želatiini või lõigake ühe-tolline ruudud.
- Tõstke želatiini kuju laualt.
Märkus: Retsept võib poolitada 8- või 9-tollise ruudu pannil. Sellisel juhul on kujundid paksemad.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 85 |
| Kogu rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 13 mg |
| Süsivesikud | 14 g |
| Kiudaine | 5 g |
| Valk | 8 g |