Palju aastaid tagasi tutvustasin ma Pig-Pickin'i kooki. See on ideaalne kook serveerima soojas suveõhtu. See on väga kreemjas kook, mis on valmistatud paljude mandariinide apelsinide ja kooki seguga. Paljud inimesed väldivad nendel päevadel kookide segusid, nii et ma hakkasin seda esimest korda pakkima. Ma ei ole ikka veel leidnud viisi, kuidas pudingu segu mitte kasutada, kuid ikkagi on see maitse nii hea.
Mida vajate
- 2-1 / 2 tassi jahu
- 2-1 / 4 tl küpsetuspulbrit
- 3/4 tassi võid, toatemperatuur
- 2-1 / 2 tassi suhkrut
- 4 muna
- 11-unts võib mandariini apelsinid, väheolulised
- 2 tassi
- vahukoor
- 3,4 untsi (4-portsjoni suurus) kaste kohe, vanillipuding
- 8-unts saab purustatud ananassi, peenestamata
Kuidas seda teha
Kook:
Kuumuta ahi 350 kraadini F. Määrige jahu ja kaks kaheksa-tollist ümmargust kooki. Pisut kaussi pühkige jahu ja küpsetuspulber . Asetage see kõrvale Kreemi võid ja 2 tassi suhkrut. Lisage munad ükshaaval, kuni kõik on ühendatud. Lisage kogu mandariini apelsinide kanne. Jahutage see taignasse, apelsinid kergelt purustades. Jahutage segu aeglaselt seguga, kuni see on hästi segunenud. Jagage taigna kahe panniga.
Küpseta kooki 25 kuni 30 minutit. Jahutage pannid 2 minutit. Eemalda need pannidest ja seejärel jälle rahulikult rahulikult lahe. Asetage ühe kooki kiht serveerimisplaadile. Jää 1/3 külmunud. Asetage teine kiht peal. Jää kooki ülemisest küljest 1/2 ülejäänud kattekihiga. Jääke kooki küljed lõpliku külmakahjustusega. Jahutage oma kooki vähemalt üks tund enne serveerimist. Säilitage jäätise kook, kui see on olemas, külmikus.
Külmutamine:
Pühkige koorega ülejäänud 1/2 tassi suhkrut ja pudingi, kuni see moodustab jämeda piigi. Käsi segatakse ananassi ja mahla.
Kooki retseptid
Valge kook
Veendumaks, et saate tõeliselt valget kooki, kasutage selget vaniljeekstrakti ja ainult munavalget. Külma see paksu ja kreemja vaniljevahuga.
Itaalia kreemikoog
Iga kihi vahel on kreem ja pähklid. See võib ka ilusaid avaldusi teha.
Põhikollane kook
See on kook, mille teete uuesti ja uuesti.
Saksa šokolaadikook
Ma ei tea, mis on parem kook või külm.
Poke Cake
Mulle meeldib see kook, sest see on külm ja seda saab teha mis tahes maitsega.
Šokolaadipuu kook
See šokolaad, šokolaad ja veelgi rohkem šokolaad muudab selle koksi nii heaks.
Veel tore retsepte