See pole mitte ainult värviline, vaid ka maitsev. Granny Smithi õunapuu koos mee ja Dijoni sinepiga muudab selle maitsega rikkaks. Kasutage tõmmatud sealiha ja kana võileibu või burgereid. Loomulikult saab seda slawit kasutada ka ananassina.
Mida vajate
- 1/2 punast kapsast (tükeldatud)
- 1/2 pea valge kapsas (tükeldatud)
- 1 suur porgand (hakitud)
- 1 tass (240 ml) jicama (tükeldatud)
- 1 Granny Smith Apple (külvatud, südamikuga ja purustatud)
- 2 rohelist sibulat (peeneks hakitud)
- 2 spl (30 ml) oliiviõli
- 2 supilusikatäit (30 ml) sidr äädikat
- 2 supilusikatäit (30 ml) kallis
- 2 supilusikatäit (30 ml) majoneesi
- 1 supilusikatäis (15 ml) Dijoni sinepi
- 1 tl (5 ml) soola
- 1 tl (5 ml) köömne seemned
- 1/2 tl (2,5 ml) must pipar
Kuidas seda teha
- Ühendage suures kausis äädikas, mett, majonees, sinep, oliiviõli, sool, pipar ja köömneemned.
- Segule lisatakse kapsas, roheline sibul, porgand, õun ja jicama.
- Tossi pestakse, kaetakse ja asetatakse külmkapis 1 tund enne serveerimist.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 208 |
| Kogu rasv | 10 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Kolesterool | 1 mg |
| Naatrium | 405 mg |
| Süsivesikud | 30 g |
| Kiudaine | 10 g |
| Valk | 5 g |