Apple danishes on nii ilusad, magusad ja lihtsad. Nad on ilusad!
Ma armastan neid süüa auruga cappucino külmas, varakevadel hommikul, kui ma õppisin Itaalias välismaal. Seal neid kutsutakse Sfoglia di Mele. Sfoglia, viidates kondiitri ja lehe tähendusele "lehed", " õun ". Nad on lihtsalt kergelt magusad ja sobivad suurepäraseks rentimiseks ja hommikusöögiks. Ma armastan apple hommikusööki !! Nad pole mitte ainult pirukad!
Nad vajavad vaid mõnda koostisosa ... õunu, külmutatud valmistatud puitkondi, suhkrut ja võid! Kogupikendamiseks ja küpsetamiseks kulub umbes 20 minutit vihmamentideks!
Ma saan nende suurest suurest partiist kas külmutada või hoida neid õhukindlas konteineris. Külmadel hommikul ma panin need rösteri ahjusse ja võtke need minuga autosse! See ei anna midagi maitsvat ega lihtsamat kui see!
Neid saab ka väga kenasti serveerida grillimise või hommikusöögiga lauale. Saate neid veelgi ilusamaks teha, neid enne küpsetamist piserdades neid mõne jäme suhkruga või vahtplommist. Pühkige puderivaba suhkur pärast seda, kui need on veidi jahutanud ja teil on näitepühkimine, erialane naine!
Mida vajate
- 1 pakki kartulitooted (külmutatud)
- 1 õun (õhukeselt viilutatud)
- 1/4 tassi suhkrut
- 2 supilusikatäit võid (sulatatud)
- 1 supilusikatäis vett
- 1 muna (pekstud
- Valikuliselt: pulbristatud suhkur lisamiseks
Kuidas seda teha
- Sulata külmutatud lehtpuhast leel vastavalt pakendi juhistele. Ärge jätke seda kaheks pikaks ajaks, muidu muutub see kleepuvaks ja keeratavaks.
- Kuumuta oma ahju 400-kraadini.
- Kallake kondiitrileht kergelt peenest pinnast välja tõmmata suureks ja ühtlaseks ristkülikuks. (tehke oma parima selle ühega, minu on alati natuke kõver!)
- Puhastage puuviljatoit kuuele võrdse suurusega ristkülikule, kasutades pitsa lõikurit (see toimib kõige paremini, nuga on ka hea!)
- Asetage ristkülikud paksusega vooderdatud küpsetusplaadile. Veenduge, et nende vahel oleks vähe ruumi.
- Kõigi ristkülikute keskosas asetage kahvliharud (umbes neli korda).
- Puhastage iga ristküliku keskosa sulatatud võid.
- Piserdage suhkrulisandiga võrdsetes kogustes suhkrut.
- Asetage umbes 4-5 õhukest viilu õunast iga paksu tassi ristküliku keskele. Vürtsige muna koos supilusikatäie veega. Puhastage iga küpsetise ruudu servad munapesuga.
- Küpseta 20 minutit ja naudi! Laske jahedas ja hoidke õhukindlas konteineris. Võimalikult piserdada ka pulbristatud suhkruga!
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 327 |
| Kogu rasv | 21 g |
| Küllastunud rasv | 5 g |
| Küllastunud rasv | 5 g |
| Kolesterool | 45 mg |
| Naatrium | 118 mg |
| Süsivesikud | 32 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 4 g |