Saksa Pannkoogid lähevad paljude nimedega ... Hollandi Baby, David Eyre Pannkook, tõesti paks Crep. Need on kõige lihtsam ja minimaalne hommikusöök, mida saate teha. Ainult kuus koostisosa, üks kauss ja üks malm pudelit ja te olete paksu silmatorkusega taevas! Selles pannkoogis olevate munade tõttu koguvad nad küpsetamise ajal ülipikseks (nagu sulfle?). Kui olete neid ahjust välja viinud, kipuvad nad natuke deflateerima, kuid servad jäävad tavaliselt väljapoole kohevaks ja kergelt krõbedaks.
Saksa pannkoogid pole mitte ainult maitsev, vaid ka muljetavaldavad! Nende ilus paksus muudab teid välja nagu top chef, kui teie sõbrad, vanemad või sugulased tulevad külastama. Meie sõbrad, kes viibivad, on ühine teema, sest me kõik neist eemaldasime: "(ja me armastame seda külastades!" tavaliselt viil pannkooki nagu pirukas, aga võid ka kahekordistada taigna ja küpsetada see präänikutoidikus ja lõigata see ruutudeks!
Parim neist pannkookidest on see, et need on nii mitmekesised. Võite lisada lihtsalt puuvilju või lõhnaainet lihtsasse taignasse ja teil on täiesti uus hommikusöök! Ma armastan kaneeli õunte lisamist, lisades kaneeli ja tükeldatud õunte tl. Mustik on ka maitsev! Neid saab ka rohkem maitsta. Võid suhkrut välja jätta ja lisada selliseid asju nagu sink, peekon ja juust! Tehke väljamõeldud Gruyere'i ja koorikloomadega. OOOOO! Võimalused on lõputud!
Mida vajate
- 3 muna
- 1/2 tassi piima
- 1/2 tassi jahu
- 1 tl vanilli
- 1/4 tassi suhkrut
- 1/4 tl soola
- 2 topspooni võid
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahju temperatuurini 450 F
- Hakka munad ja piima kokku, kuni see on sileda.
- Lisage jahu, soolasisaldust ja vanilli muna segule ja loputage, kuni pole ühtki tükke, kuid ole ettevaatlik, kui segatakse.
- Koht 2 talli võid valmistatud malmist pannil. Asetage pannil ahju, et sulatada võid.
- Kui või sulatatakse, keerake see pannesse, et pind ühtlaselt katta. Veenduge, et kasutate pottihoidjat! Seejärel valage taigen pannile. Küpsetage keskmist riba umbes 15 minutit, kuni kohev ja mitte jiggly. Veenduge, et teisi ahju riiulid pannil asetsevad. See pannkook muutub väga tuhmiks!
- Piserdage pulbristatud suhkru, kaneelise suhkru, vahtrasiirupi või värske puuviljaga!
- Lõigake see nagu pirukas ja serveeri individuaalseid viilusid!
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 408 |
| Kogu rasv | 20 g |
| Küllastunud rasv | 9 g |
| Küllastunud rasv | 8 g |
| Kolesterool | 241 mg |
| Naatrium | 595 mg |
| Süsivesikud | 43 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 13 g |