Need mustikad vahvlid on kohev ja maitsev, valmistatud värsketest või külmutatud mustikatest ja lihtsast taignast. Võidud munavalged vorstitakse enne, kui vahvlid on küpsetud.
Need vahvlid on maitsvad vahtrasiirupiga või kasutage värsket mustika siirupit (retsepti allpool).
Kui kasutate värsket mustikat, lisage mõni kõrvamärk gariseerimiseks.
Näpunäited ja variatsioonid
- Mustikad kastmega - ühenda 2 tassi mustikat kastrulis; puder või purustada. Lisage 1/3 tassi granuleeritud suhkrut, 1 tl sidrunimahla ja soolatüüp. Keeda keskmise kuumusega keemiseni ja keeta veel 1 minut. Eemaldage kuumusest ja lisage 1/4 tl vanilli ekstrakti.
- Mustika sidruni vahvlid - loksuta 1 tl peeneks riivitud sidrunikoori taignasse.
- Külmake väikesed sügavkülmikukotid leftover-vahvlitesse. Kuumuta uuesti 325 F-ahjus umbes 8 minutit või röstris uuesti kuumutada.
Teil võib samuti meeldida
- Mustikad Pannkoogid
- Hollandi Pannkoogi ühepalalise teenindusega
- Šokolaadikübar Pannkoogid
- Mustikad cornmeal pannkoogid
Mida vajate
- 2 muna, eraldatud
- 1 1/2 tassi piima
- 1/2 tassi sulatatud võid
- 2 tassi sepistatud universaalset jahu
- 2 tl küpsetuspulbrit
- 1/2 tl soola
- 1 supilusikatäis suhkrut
- 1 tassi värsket või külmutatud mustikat, loputa
Kuidas seda teha
- Väikeses segisuskaussis tõmmake munavalge kuni jäigani; kõrvale panema.
- Teises kausis raputada munakollased; lisa piima ja sulatatud võid.
- Kuivatage koostisosi koos; lisada munakollaseks segu ja segada kuni sujuvaks. Murduvad mustikad. Eemaldage õrnalt peksistatud munavalgedes.
- Küpseta kuuma vahvliga rauda.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 291 |
| Kogu rasv | 21 g |
| Küllastunud rasv | 12 g |
| Küllastunud rasv | 7 g |
| Kolesterool | 116 mg |
| Naatrium | 453 mg |
| Süsivesikud | 20 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 6 g |