Kuigi ma armastan seda Vegani küpsetatud kaerajahu retseptit , on see versioon väiksem rasvasisaldusega ja ainult magusainena agaava nektarit, seega pean seda minu "nädalapäeva" küpsetatud kaerajahu retseptiks. Võite lisada mis tahes soovitud puuvilju ja pähklit!
** See retsept sobib piimavabaks, munavabaks ja veganideks, kuid nagu allergikute või toiduga seotud piirangutega inimestele mõeldud retsepti korral, loe hoolikalt kõik toidulisandid hoolikalt, et veenduda, et ei ole varjatud piimatooteid, saadud koostisosad või gluteen, muna või nisu koostisained, kui need kehtivad teie suhtes).
Mida vajate
- 3 tassi kiirkastmist kaerahelbed
- 3 supilusikatäit peenestatud mandleid
- 2 tl küpsetuspulbrit
- 1/2 tl jahvatatud kaneeli
- 1/4 tl maapähkli ingverit
- 1/2 tl soola
- 1 tass agave nektarit või vahtrasiirupit
- 1 2/3 tassi mandlipiima, poest ostetud või
- omatehtud
- 1/2 tassi hakitud kooritud virsikuid
- 1/2 tassi värsket mustikat
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahju temperatuurini 350 ° F. Kergelt määrige 9-liitrine kook panna õli või piimavaba toiduvalmistamispritsiga ja asetage kõrvale.
- Suures segamisnõusse ühendage kaer, maapähklipurg, küpsetuspulber, kaneel, ingver ja sool. Veel ühes väikeses segamisnõus, niisutage aga Agave nektarit ja mandli piima kokku. Lisage vedelikud kuivadele koostisainetele, segades kuni ühendini. Fold puuviljas.
- Leota segu ettevalmistatud pannile ja küpseta 35-40 minutit või kuni kergelt kuldpruunini. Võta kaerahelbed paar minutit jahtuda, seejärel lõigata 8 tükki ja serveerida mandli piimaga või sojapiimaga.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 166 |
| Kogu rasv | 2 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 206 mg |
| Süsivesikud | 38 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 1 g |