Lihtsalt kodus valmistatud õunakookid valmistasid tavapäraselt piima, võid, mune, jahu, natuke suhkrut ja segatud riivitud õunu. On suurepärane võimalus oma lapsi hommikusöögiks mõnevõrra puuvilja tuua ja suurepärane võimalus ära kasutada jäänud õunu, mis teil on käes. Täiendava õunamaja hommikust serveerige neid õunakookidega!
Kuigi retsept nõuab muskaatpähklit, võiksite seda kasutada kaneeliga või isegi ingveri puudutusega, kui soovite.
See õunakookide retsept ja foto on US Apple Association'ilt viisakad.
Mida vajate
- 1 ½ tassi universaalset jahu
- 3 tl küpsetuspulbrit
- 1/2 tsp soola
- 3 spl suhkrut
- 1/4 tl muskaatpähklit
- 1/3 tl söögisoodat
- 1 muna
- 3 spli võid, sulatatud
- 1/4 tsp vanilli
- 1 tassi piima
- 1 tassi õunu, riivitud
Kuidas seda teha
- Suures kausis ühendage jahu, küpsetuspulber, sool, suhkur ja muskaatpähkel.
- Eraldi väikeses kausises peksid söögisoodat, muna, võid, vanilje ja piima.
- Lisage piima ja munade segu kuiva koostisosa, segades ainult kuni segamiseni, seejärel raputades õrnalt riivitud õunas.
- Lusikas taignale eelnevalt kuumutatud ja kergelt määrdunud vihma või praepannile, keetke 2-3 minutit mõlemal küljel kuni kuldpruunini. Naudi koduseid õunakooki!
Annab 4 portsjonit.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 337 |
| Kogu rasv | 18 g |
| Küllastunud rasv | 10 g |
| Küllastunud rasv | 6 g |
| Kolesterool | 93 mg |
| Naatrium | 1,202 mg |
| Süsivesikud | 37 g |
| Kiudaine | 3 g |
| Valk | 8 g |