Need bratsid on keedetud õlut ja piprakuivist, muutes need ekstra mahlakaks ja täidavad palju suurepärast maitset. Kui olete grillitud, pillake kobar, peate oma lemmikmaitseainetega ja teil on täiuslik eine mängul või mõnel korral.
Mõned inimesed küsivad, miks ma soovitaksin enne grillimist vorsti puhastada. Vastuseks on see, et vorstid on raske ainult grillimise teel täiuslikuks saada. Nad lõpuks põlevad väljapoole, toores keskel või lõpuks kuivanud. Küpsetades neid vorste (mitte eelkuumutatud vorsti) õlles ja vürtsides, ei voola vorstid niiskust ja maitset. Siis kiire ja kuum reis üle grill saab pinda krõbe, keskel küpsetatud läbi ja Bratwurst koormatud maitse ja mahlane ja ideaalne jaoks kukk.
Mida vajate
- 6-8 suured Bratwursts
- 1 12-unts / 350 ml õlutoru (ale töötab kõige paremini)
- 1 tass / 240 ml veiselihase puljong
- 1-2 terveid nelki küüslauk
- 8 tervet piprakuid
- 4 terveid nelki
- 6-8 kõvakettad
Kuidas seda teha
- Suures kastmes lisada bratwurst, õlu, puljong, küüslauk, pipar ja küünt. Kuumutatakse 30 minutiga madalal kuumusel.
- Eelsoojendage grill keskmise suure kuumusega. Eemaldage präänikutest pott ja asetage grillile umbes 10 minutit, aeg-ajalt keerates. Grill kuni pruun. (Kui sa piserdad veega, moodustavad nad krõbe naha.)
- Serveeri oma lemmik sinepiga rullides.
- Suupisteid saate päästa suppi. Lihtsalt pingutage jahutatud segu ja hoidke külmikusse hermeetilises konteineris paar kuud.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 76 |
| Kogu rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 265 mg |
| Süsivesikud | 4 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 10 g |