Zebra popcorn on lihtsalt maitsev omatehtud karamelliõli, mida kuivatatakse valatud ja tume šokolaadiga. See on vapustav suupiste ja on ideaalne jalgpallimängude vaatamiseks kas isiklikult või suurel ekraanil. See on ka imeline jõulukink .
See sebra popcorni retsept on lihtne valmistada. Võite oma popcorni kasvatada või osta eelnevalt koristatud mugul. Lihtsalt veenduge, et sellel on nii vähe koostisosi kui võimalik. Tahad, et selles retseptis oleks enamus maitsest pärinevat karamellist ja sulatatud šokolaaditükist.
Hoidke seda suurepärast suupiste õhukindlas pakendis toatemperatuuril kuni kolm päeva, kui see kestab nii kaua.
Mida vajate
- 15 tassi
- hüppas maisi
- 1/2 tl soola
- 1 tassi võid
- 2 tassi suhkrut (pruun, pakitud)
- 1/2 tassi maisisiirupit (kerge)
- 1/2 tl söögisoodat
- 1-1 / 2 tassi šokolaaditükki (valge, sulatatud)
- 1-1 / 2 tassi šokolaadikest (tume, sulatatud)
Kuidas seda teha
- Kuumuta kuivatuskappi temperatuurini 250 ° F. Asetage popkorn kaheks 13 "x 9" pannile. Veenduge, et eemaldad kõik leitud kapslid (kui need on karamellist ja šokolaadist kaetud, on neid raske näha).
- Suures kastmes ühendage sool, või, pruun suhkur ja maisisiirup. Keerake keemiseni, segades sageli üle keskmise ja kõrge kuumusega. Keetke segu 5 minutit kõvasti. Seejärel eemaldage sein kuumust ja segage söögisoodat; segu vahustatakse, nii valmistage.
- Vala see segu koheselt välja mahalastud maisist. Sega põhjalikult suure lusikaga.
- Küpseta kastmes karamelliseguna 60 minutit, segades iga 15 minuti järel, kuni maisi on klaasitud ja karge. Jahutage traadist lauale, aeg-ajalt segades.
- Koorige maisi kahe 15 "x 10" pannile. Sulunud valge ja tumedat šokolaadikooki tilgutage, seejärel laske end seista, kuni see on seatud. Hoida õhukindlates mahutites toatemperatuuril.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 477 |
| Kogu rasv | 22 g |
| Küllastunud rasv | 13 g |
| Küllastunud rasv | 7 g |
| Kolesterool | 33 mg |
| Naatrium | 257 mg |
| Süsivesikud | 65 g |
| Kiudaine | 4 g |
| Valk | 5 g |