Pöörake 5 Easy Tapas retsepti osapoolele
Igaüks viskab kokteilipidusid või õhtusööke. Niisiis, miks mitte visata teistsugust pidu - Hispaania tapaseparteet ?! Valmistage 4-5 erinevat tapasööki, lisage mitu Hispaania veini pudelit ja teil on maitsev pidutsemine. Selle asemel, et serveerida kõiki tapasid korraga, pannakse üks roog iga poole tunni järel. Nii saavad teie külalised maitsta iga tapa eraldi ja enne, kui nad täidavad praeguse tapa, serveeritakse järgmist.
Kuna paljud tapasid on kõige paremini valmistatud vahetult enne serveerimist, võite muljet oma külalistele, kui olete oma ettevalmistused valmis!
Tortilla Española - hispaania mandel
Tuntud ka kui "kartuli omlett", on see Hispaania köögi lemmik, eriti tapas. Te saate seda hommikul teha ja külmutada, kuni olete valmis seda teenindama. Lase omlettel soojeneda toatemperatuurini enne serveerimist. Kuna tortilla on nii populaarne ja kaob kiiresti, kindlasti lõigake see 1,5-2 tollisteks ruutudeks ja asetage iga tükk leiva viilu peale. Sel moel söövad teie külalised oma täidise, kuid kõigil on võimalus seda maitsta.
Calamares Fritos või Calamares a la Romana - praetud squid
See on kiire ja lihtne tapa, kui ostate juba puhastatud kalmaari. Aasia supermarketites leiate kotid külmutatud, puhastatud kalmaaridest. Niisiis, lihtsalt viilu, leiba ja pange neid kiiresti. Seda tapa tuleks küpsetada vahetult enne selle serveerimist, nii et see on teie külalistele kuum ja värske.
Gambas al Ajillo - küüslaugukalke krevetid
Hispaanias on üks tuntumaid ja populaarsemaid tapasid, see on kiire, lihtne ja täis küüslaugu maitse. Teie külalised küsivad retsepti pärast esimest hammustust, eriti küüslaugupüüdjaid!
Jamón, Queso ja Chorizo pannema, juustu ja Chorizo leibaga
See on lihtne, kuid maitsev eelroog või see, mida igaüks naudib.
See hõlmab väga vähe toiduvalmistamist ja saate panna see kokku viimasel minutil. Kui teie piirkonnas on raske leida Serrano sinki, asendatud prosciutto.
Ensalada troopiline - Hispaania troopiline salat
Kuigi see salat ei ole tapa, on kogu valk ja leib, mida külalised söövad teistes tapas, on õhtune kerge ja värske viimistlus. See sisaldab natuke kalu ja juustu, kuid teie külalised saavad neid vahele jätta ja nautida värskeid puuvilju ja salateid.
Hispaania veinid
Muidugi, kui te teenite tapasid, siis on parim mõte teenida neid suurepäraseid rikas Hispaania veine. La Rioja veinid on suurepärased ja te ei saa tõesti valesti minna, kuid lisateavet Hispaania eri veinide kohta leiate meie artiklitest:
- Sherry sortid - Moscatelist Fino ja kõik vahepeal
- Vinos de Castilla - Castilla veinid - Rueda, Ribera del Duero, Toro, El Bierzo ja Cigales
- Vinos de La Rioja - La Rioja veinid - Hispaanias tuntud maailmimasin