Ham, juust ja Chorizo ​​õlg leiva retseptiga

See on lihtne, kuid maitsev eelroog või tapa, mida kõik kasutavad. See hõlmab väga vähe või üldse mitte toiduvalmistamist, ja võite selle kokku panna viimasel minutil. Kuigi sa võiksid lihtsalt välja panna leivakarbi ja Manchego juustu , jamón Serrano ja hispaania chorizo ​​tassi , näeksid tõenäoliselt, et see kaob peaaegu kohe. Üksiku baguette viiludeks valmistatud tapa teenimine muudab selle kauemaks!

Kaks spetsiaalset koostisosa märkust

Mida vajate

Kuidas seda teha

  1. Lõigake kooriku baguette, tehes viilud umbes 1/3-tollise paksusega.
  2. Lõigake Manchego juust, umbes 1/8 - 1/4-tolline paks. Juustu viilutamine võib osutuda keeruliseks, kuna see on kuiv ja nõrk. Ärge muretsege, peate ainult väikesi tükke, et panna üks igale leivaosale.
  3. Kui teil on kogu tükk jamón , tahad seda lõigata paberkandjas õhukesteks viiludeks. Kui ostsite juba viilutatud jamuni , lõigake viilud tükkidesse piisavalt väikesteks, et need sobiksid baguette viilude peal.

  1. Lõigake Hispaania chorizo tükkideks umbes 1/4-tollise paksusega, valmis praadimiseks, lisavarustusena. Mõned inimesed eelistavad lihtsalt chorizo ​​lõigata ja serveerida, teised rõõmustavad seda kergelt praetud.

  2. Asetage suur avatud praepann koos ahju rasva põhjaga koos oliivõli teelusikatäis ja asetage põhja õliga katmiseks. Lülitage põleti keskmise kuumusega. Asetage chorizo pannile ja küpsetage tükke 5-10 minutiks, keerates vajadusel. Eemaldage niipea, kui chorizo ​​on keedetud.
  3. Aseta baguette viilud taldrikule. Asetage üks tükk juustust ja singi tükk igasse neist. Teiste seas asetage tükk chorizo .
  4. Serveeri punase veiniga nagu Rioja või Ribera.
  5. Nüüd istuge ja vaata neid maitsvaid tapasid kaduma!

Veel Tapas Retseptid

Toitumisjuhised (portsjoni kohta)
Kaloreid 59
Kogu rasv 4 g
Küllastunud rasv 1 g
Küllastunud rasv 2 g
Kolesterool 16 mg
Naatrium 136 mg
Süsivesikud 2 g
Kiudaine 1 g
Valk 5 g
(Meie retseptide toitumisalane teave arvutatakse koostisainete andmebaasist ja seda tuleb pidada hinnanguliseks. Üksikud tulemused võivad erineda.)