Nagu nimigi ütleb, on see madala Carbi-tšilli retsept lihast täis. Kui sulle meeldib teie tšilli paks ja "enamasti liha", on see retsept väärt proovimist.
Mida vajate
- 1 supilusikatäis taimeõli
- 1 kollane sibul, kuubikuteks lõigatud
- 5 naela jahvatatud veiseliha
- 3 nelki
- küüslauk , hakitud
- 1 punane paprika, külvatud ja tükeldatud
- 1 roheline paprika, külvatud ja tükeldatud
- 1 can (14,5 oz.)
- tomatipüree
- 1 (15-unts) purgikarbid, kuivatatud
- 2/3 tassi tšillipulbrit
- 1/4 tassi maapinda
- köömne
- 1/4 tl kaneeli
- 1/2 teelusikatäie maapähklit või maitset
- 1 tl musta pipart
- 2 tl soola
- 3 tassi vett või vajadusel
Kuidas seda teha
- Suures potis keskmise kuumusega sautage veiseliha ja sibul õlis kuni liha pruunistumiseni ja purustatud väikesteks tükkideks.
- Eemaldage rasv ja pöörduge tagasi potti.
- Lisage küüslauk ja küpseta ühe minuti jooksul.
- Lisage kõik ülejäänud koostisosad, välja arvatud oad, ja aeg-ajalt segades keedetakse madalal 1 1/2 tunni jooksul.
- Lisage oad ja küpseta 15 minutit enne serveerimist.
- Kuna tšillikoogid lisavad vajadusel vett, ei muutu see liiga paksuks.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 629 |
| Kogu rasv | 25 g |
| Küllastunud rasv | 9 g |
| Küllastunud rasv | 10 g |
| Kolesterool | 168 mg |
| Naatrium | 391 mg |
| Süsivesikud | 37 g |
| Kiudaine | 11 g |
| Valk | 65 g |