Soolane ja täis maitset, Serrano sink teeb suurepärase kontrasti magusate, mahlakate kastmete meloniga. See Hispaania tapa- retsept, mida nimetatakse melon con jamon serrano (serrano- sinkiga melon), valmistamiseks kulub umbes 5- 10 minutit ja see ei nõua toiduvalmistamist.
Kui teil on lühike aeg ja peate tooma midagi potluckile või sõbra grillile, on see teie jaoks tapa! Serrano sinkiga melon on ka värskendav roog, et serveerida hilist või lõunasööki - kui melonid on hooajal.
Mida vajate
- 1/2 küpset melonit (kuldne)
- 12 viilud sinki (õun Serrano)
Kuidas seda teha
- Loputage melonit ja kuivatage. Lõika melonit pooleks , eemaldage seemned ja eemaldage koor. Lõigake 1 1/2-tollisteks kuubikuteks.
- Lõika sink viilud pooleks ja märake iga melonikube koos singiga.
- Kasutage hambaid, et hoida sink kohas.
- Serveeri külma või toatemperatuuril.
Märkus. Parim on neid ette valmistada viimasel minutil, sest melon võib vallutada sinki, mis muudab uduseks suitsu. Kuid neid on nii lihtne valmistada, et neid saab tuhmiks isegi siis, kui teie külalised saabuvad või vahetult enne nende külastamist.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 12 |
| Kogu rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 3 mg |
| Naatrium | 56 mg |
| Süsivesikud | 1 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 1 g |