Need väikesed aniisid ja veini maitsestatud rõngad on kerged ja maitsvad küpsised. Neid on traditsiooniliselt söönud, millele on lisatud Anise'i likööri klaas, kuid need on samavõrd maitsvad koos tassi kuuma tee või kohviga hommikusöögiks või teeajal.
Mida vajate
- 1 tass
- valge vein
- 1 tassi suhkrut
- 1 tassi taimeõli
- 1 tass köögivilja
- lühendamine
- 3 tl.
- küpsetuspulber
- 2 spl
- aniisi ekstrakt
- 6 tassi jahu
- Valikuline: granuleeritud suhkur lisamiseks
Kuidas seda teha
Eelsoojendage ahi kuni 325 kraadi.
- Käsisegisti abil kombineerige suhkru, taimeõli, köögiviljade lühenemine ja küpsetuspulber suure segamisnõusse. Lisage valge veini ja aniisi ekstrakti ja segage hästi. Lisage korraga tassi jahu. Segu tundub kuiv või nõrgalt. Võite soovi kasutada oma kätt taigna segamiseks, lisades viimase 2 tassi jahu.
- Võtke väike kogus taigna ja rullige tibu umbes 1/3 "paksune lihvimata lauale. Lõigake tükkideks umbes 4 tolli pikkune ja ühendage need kaks otsa, et moodustada sõõriku kuju või ring.
- Paigaldage ettevaatlikult surnud küpsise lehele ja küpseta 15-18 minutit või kuni need muutuvad kuldseks värviks. Ole ettevaatlik, et põletada põhja!
- Lasege jahtuda umbes 10 minutit, nii et küpsised ei laguneks, kui eemaldate need spaatliga. Soovi korral, kui see on endiselt soe, kastke suhkruga topsi katmist.
Kuigi neid küpsiseid valmistatakse aastaringselt, on need jõulude ajal eriti populaarsed. Veel üks imeliselt rikas ja maitsev Hispaania jõulud küpsis, proovige Polvorones . Õppida jõulutest maiustustest Hispaanias, Hispaania jõulutest maiustusi .
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 145 |
| Kogu rasv | 12 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Küllastunud rasv | 7 g |
| Kolesterool | 2 mg |
| Naatrium | 80 mg |
| Süsivesikud | 8 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 0 g |