Parim viis nuga teritamiseks on vintsteriga. Nuga teritamiseks on olemas ka teisi meetodeid ja seadmeid, kuid enamik neist kallinevad liiga palju nuga tera.
Võimalik, et õpipoisitükkide kasutamise õige tee tundmine võib natuke harjutada, kuid kui te seda kinni haarate, võite hoida noad teravana, säästes aega ja raha.
Tundub, et teravad nugad on tegelikult turvalisemad kui nüridad.
Nutikad nugad sunnivad tungima soovitud lõikuse saavutamiseks rohkem survet ja rasvase karmistamine võib nuga libisema. Nii et mitte ainult te lõikate ennast, vaid te lõikate ennast halvemaks, kuna te kasutasite nuga suuremat jõudu.
Mida vajate
Alustuseks saad ennast kahepoolse vutist, mille küljes on ühel küljel jämesine peeneteraline peeneteraline pealispind ja teisel küljel peeneteraline peeneteraline peekonitärk. Erinevad nugad nõuavad nuga serva, mis sõltuvalt valmistamise spetsifikatsioonidest kantakse kivi erineva nurga all. Üldiselt on see kusagil umbes 22 kraadi.
Selle visualiseerimiseks on pilt 90 kraadi, mis on otse üles ja alla. Seejärel kujundage pool sellest, mis on 45 kraadi. Ja siis teine pool sellest on 22 1/2 kraadi. Ära muretse poole kraadi pärast. Kuid pidage nõu oma nuga kaasas oleva tehnilise informatsiooniga või kontrollige tootjaga õiget nurka, mida peaksite kasutama kontrollima.
Hoida kuivana
Kuigi on olemas selline asi nagu nn nurgakivi, mis on mõeldud töötamiseks jooksva vee all, tuleb vutitooni hoida kuivana.
Ära lase nime segi ajada. Õli- või veevarustussüsteemides kasutatakse vedelikus väikesi metallosakesi, mis omakorda tekitavad kuiva kivi kasutamisel rööputatud serva.
Erinevus naturaalsest ja vaarikast? Naturaalne kivi on looduslik kivi, sageli Jaapanist tingitud selle planeedi ossa unikaalsete geoloogiliste tunnuste tõttu.
Niiske see põhjustab selle lahustumise, tekitades rasvmuda, mis aitab terast eemaldada.
Kakskivi on teist tüüpi kivi, mõnikord loomulik, mõnikord ka sünteetiline. Mõned vaarikad on märgadena, teised mitte. Näiteks võib sünteetilise vintsi leotamine oluliselt lühendada selle eluiga. Jälgi nõu oma kivi tootja juhistega enne, kui teete midagi, mida te pole kindel.
Kuidas oma nuga teritama nööpnõelaga
- Asetage vintsteri lõikelauale või pealispinda, jämeda kihiga ülespoole. Asetage märge paberrätik kivi alla, et hoida libisemist.
- Ühe käega haarake noa käepideme abil ja hoidke noa serva kivi vastu, kõigepealt, kui lõikeosa vastab kivi ümber 22-kraadise nurga all. Saate teraga oma käes stabiliseerida.
- Mõõduka rõhu korral libistage tera ettepoole ja kogu keerme, mis katab kogu tera pikkuse ja hoiab tera kivide eest 22-kraadise nurga all.
- Tehke seda kümme korda, siis keerake nuga üle ja andke tera teisel küljel kümme lööki õlavarrele.
- Nüüd lükake vastsaun trahvi külge ja laske iga tera küljel kümme lööki.
- Lõpeta lõiketera teritamise abil tera lõikamiseks, seejärel loputage ja kuivatage tera, et eemaldada kõik metallosakesed.
Näpunäiteid teravustamiseks noad
- Alati teritama samas suunas, kas see on ettepoole suunatud või tagurpidi.
- Ärge uskuge hõiret noadest, mis väidetavalt "ei vaja kunagi teritamist." Lõikamine tekitab hõõrdumist ja hõõrdumine põhjustab nugade serva teravuse kaotamiseks. Füüsika seadusi ei väldita.
- Ärge üritage teravaid keraamilisi noad; nad on rabedad ja kalduvad purustama.
- Pidage meeles, et see on vitstoon, mitte "märg kivi".
- Lõpuks ärge unustage professionaalsete nuga teriturid. Teie aja ja raha jaoks on see kõige tõhusam viis oma nugade teritamiseks ja see on üsna odav teenus. Küsige söögiriistade kauplustes või isegi oma kohalikku lihunikkauplust.
- Siin on rohkem teavet oma noa hooldamise kohta .