Serbia Aprikoosi Torte Retsept - Torta Praska

See serbia aprikoosi torte ( torta praska) retsept on valmistatud mitmekihilisest pärmitahust, mis ei vaja tõusmist, aprikoosi täidistamist ja pragunevat puhastamist .

Mida vajate

• 1 pakend aktiivne kuivpaber
• 1/4 tassi sooja veega
• 1 1/3 tassi (2 pulgat + 5 1/3 supilusikatäit) pehmendatud võid
• 3 1/2 tassi universaalset jahu
• 4 suured munad, eraldatud
• 1/2 tassi hapukoort
• 1 1/2 klaasi peeneks hakitud kreeka pähklid
• 1 1/4 tassi suhkrut
• 1 tl kaneeli
• 12 kuni 14 untsi aprikoosi täidisega või moosiga
• 1/2 teelusikatäis tartarist valmistatud kreemi
• 1/2 tassi suhkrut
• 1/4 tükki hakitud kreeka pähkleid

Kuidas seda teha

1. Lahustada pärmi 1/4 tassi sooja veega ja tühistada. Katke 13x9-tolline pann koos toiduvalmistamispritsiga. Kuumutage ahju 350 kraadini.
2. Suures kausis segage võid ja jahu. Eraldi kausis segage munakollased, hapukoor ja lahustatud pärm. Lisage jahu segu ja segage, kuni tainas moodustub. Ärge sõtke. Jagage tainas 3 võrdse osaga. Kergelt praetud pardal pane 1 osa 13x9-tolliseks ristkülikuks ja aseta ettevalmistatud pannile.

1. Keskmises kausis segage 1 1/2 tassi hakitud kreeka pähkleid, 1 1/4 tassi suhkrut ja kaneeli ning piserdage tainas paanis. Kallutage teine ​​tükk tainas ja asetage peal. Hinnaga aprikoosi täidisega või moosiga. Jätke järelejäänud tükk tainas ja asetage peal. Küpseta 50-55 minutit või kuni kork on kuldpruuniks.
2. Keskmises kausises pehme munavalge, kuni see on vahukas. Lisa viinakreem ja peksid kuni pehmed piigid moodustavad. Lisage suhkur järk-järgult, peksmist kuni jämedate piikide moodustumiseni. Eemalda torte ahjust ja munavalgeid üles püsti. Puista 1/4 tükki hakitud kreeka pähkleid. Küpsetage, kuni nuhtlus on kuldne ja pragune. Eemalda ahjust ja täielikult jahtuda. Lõika ruutudeks, kastke noa külmas vees ja puhastage pärast iga lõikamist puhastust.

Toitumisjuhised (portsjoni kohta)
Kaloreid	507
Kogu rasv	37 g
Küllastunud rasv	16 g
Küllastunud rasv	9 g
Kolesterool	135 mg
Naatrium	153 mg
Süsivesikud	41 g
Kiudaine	3 g
Valk	7 g

(Meie retseptide toitumisalane teave arvutatakse koostisainete andmebaasist ja seda tuleb pidada hinnanguliseks. Üksikud tulemused võivad erineda.)