Osta parimad rullimisotsakud koorikate, kaneeli rullide jms valmistamiseks
Hoolimata sellest, mida võite arvata, ei moodustu kõik veeretakid võrdsed. Ja olenevalt sellest, mida soovite küpsetada, saab õige tee saada täiusliku koorekihi või lameda lamamistoote vahe.
Kui soovite osta veerelaagrit, peate kaaluma pügise pikkust, materjali, millest see on valmistatud, kas peate oma taigna paksust rullima ja kui lihtne see käes on. Kuigi paljud neist on isiklikud eelistused - nagu näiteks prantsuse stiilis rulli ja käepidemega vahel valimine, on mõned head reeglid, näiteks marmorist marmorist valmistatud saia kasutamine, sest rullpink ise võib olla jahutatud.
Siin on kuus parimat jooksva tihvti turul, mis aitab teil leida teile sobivaima.
Parim üldine: JK Adams Maple Wood Medium Gourmet Rolling Pin
See on tõenäoliselt see, mida te tunnete. Sellel on puust pügatükk, mis pöörleb kahe pukseeritava käepideme külge kinnitatud tõmblukuga. See on kõige levinum stiil koduköögist.
12-tolline veerelaag on valmistatud Vermontist tahke vaheri ja vaati vati, et takistada kleepumist, kui te oma tainast välja jooksete. Rullpinki on kerge hoolitseda tänu terase teljele, mis kulgeb läbi keskel. Selle puhastamiseks kraapige nii palju taigna kui saate, siis pesta see sooja seebiveega ja kuivatage kohe.
Tarbijate üks kaebus on, et JK Adams paneb kleepseadme kangale ja võib mõnikord väljakutse kõrvaldada kõik jäägid. Õnneks peaks selle eest hoolitsema natuke taimeõli või liimainet nagu GooGone. Enne esmakordset kasutamist pesta kindlasti seda. Kui midagi teie valtspinkiga läheb valesti, siis on hea meel, et see on hõlmatud eluaegse garantiiga.
Parima tulemuse saavutamiseks: parim Farberware Classic Wood Rolling Pin
See on valmistatud niiskuskindlast lehtpuust, mis on ükskõik millise köögi jaoks kindel valik. Veerelaagri tooriku osa on 10 tolli, mis on enamike jooksvate tihvtide jaoks üsna tavaline. See mudel piirab meie eelarve valikut, nii et isegi kui te ei ole kindel, kui tihti te seda kasutate kasutate, ei pea te muretsema, kui liiga palju raha sellel pallil pole.
Kuigi sellel mudelil on nailonist laagrid, mis peaksid olema roostepikendused, on see siiski kõige paremini pese see jooksva tihvtiga ja kuivatage kohe pärast seda, et vältida puidu kõverumist või pragunemist.
Kliendid on kiitnud barjääri minimaalsest viimistlusest, öeldes, et see takistab kleepumist, aga nagu kõigi kangide puhul, peate lisama mõne jahu, et see oleks täielikult mittepüsiv.
Üks klientide kaebus on see, et esimesel korral on käepidemed veidi jäigad, mistõttu on raske rullida, kuni pin väheneb veidi. Aga kui olete seda paar korda kasutanud, hakkavad laagrid sujuvamalt jooksma.
Parim marmor: Fox Run Marmor Rolling Pin
Peale selle, et marmorist rulli pin on esteetiliselt meeldiv, on paar olulist kasu. Esiteks, erinevalt puidust võib külmikus või sügavkülmikus jahutada marmorist tihvti, mis on ideaalne töötamiseks temperatuurianduritega taignatega, näiteks puuviljasegudena või kuivatatud koorega. Teiseks on marmorist tihvtid üldiselt raskemad kui nende puiduperekonnad, mistõttu nad saavad hõlpsasti lameda jäme tainas.
Foxi mudelil on 10-tolline tihvt ja 4-tollised puidust käepidemed igal otsal. Samuti on saadaval sobilik puidust alus, mis muudab kabiinis või avatud riiulil kergemaks. Ärge enam muretsege raske 5-naelise marmorist tihvti, mis ringleb riiulist ja teie varvaste külge.
Nagu kõigi meie jooksva pin-kirjaga, tuleb seda käsitsi pestakse seebiveega ja kohe kuivatatakse. Fox Run teeb ka musta marmori versiooni, kuid valge marmori hind on enam kui kaks korda suurem.
Parim prantsuse stiil: JK Adams FRP-2 Maple French Rolling Pin
Paljude restorani köökide ja professionaalsete peakokkide koduköögi peamullina on Prantsuse stiilne veeretakin, mis on valmistatud ühekordsetest ümarsest otsadest ja ükskõik millistest kokadest pole populaarne käepidemed. Miks? Kuna käepidemete puudumine annab sulle veel suurema kontrolli ja võimaldab taigna tekstuuri tunduvalt paremini tunda.
See prantsuse stiilis mudel JK Adamsist on valmistatud vahtrist ja on käsitööna Vermont. See on sama mark, kui meie parimad üldised jooksud - JK Adams tunneb uut Inglismaad oma üle 60 aasta pikkuse töökorralduse üle. Saadaval kahe paksusega, paksem FRP-1 ja õhem FRP-2, on see rullpink üks meie loendi pikimaid, mille mõõtmed on üle 20 tolli. See tähendab, et saate kaneeli rulltahust täis ristkülikut välja lasta, ilma et peaksite töötama sektsioonides ja muretsema, et ka kõike muud saaksid.
Seda tihvti tuleks käsitsi pesta ja aeg-ajalt töödelda mineraalõli abil. Kui pind muutub liiga karedaks, saate seda liimi kergelt lihvida ja seejärel pese ja lõpetage õli uuesti viimistluse taastamiseks.
Parim eelarve: Good Cook Classic Wood Rolling Pin
Kõigile, kes vajavad tänupühade korvide tegemiseks vaid kord aastas, vajab selline eelarve mudel nagu Good Cookilt tõenäoliselt hästi. Vähem kui 10 $, võite olla kindel, et te ei päästa pangat.
See mudel on üsna põhiline. See on valmistatud ühest lehtpuust, kuigi seda tüüpi ei ole täpsustatud ja sellel on nailonlaagrid, mis muudavad rullpuksi sujuvaks ja väldib roostetamist. Isegi selle juures peaks pin olema käsitsi pestud ja kohe kuivatatud.
Selle mudeli peamine kaebus seisneb selles, et etikett, mis on peaaegu sama suur kui tünn, tõuseb otse puidule ja seda on natuke raskesti eemaldatav. Selleks, et jäätmeid täielikult välja tõmmata, on vaja mõnda küünarnukist ja isegi mõnda taimeõli.
Parim mõõtmine: Joseph Joseph Adjustable Rolling Pin
Pagaritele, kes soovivad olla täpsed, kuid ei pruugi olla parim silmaümbruses, kui lai või paksune nende tainas on, on ideaalne lahendus Joseph Joseph Adjustable Rolling Pin. Tõmblussuur on graveeritud mõõtmeid, nii et saate täpselt teada, kui kaua oma kondiitritooteid pole vaja joonlaua välja murda. Sama oluline, et see pin aitab mõõta ka teie taigna paksust. Lihtsalt asetage üks komplekt värvilisi silikoonrõngaid tihvti otstes ja see aitab teil mõõta oma tainas 1/16 ", 1/6", ¼-tollise või 3/8-tolline, hoides seda tõmmatud nendesse kõrgustesse.
Loomulikult, kui paksus pole nii tähtis, lihtsalt eemaldage rõngad ja teil on täiesti sirge tüübel või Shaketi stiil, mis sarnaneb prantsuse stiiliga, kuid ilma koonuseta otsadeta.
Plii ise on valmistatud tugeva pöögist ja mõõdab 16 ½ tolli pikkust. Veenduge, et käsitsi pestakse pingutuspea, et hoida seda kõige pikema aja jooksul heas seisukorras.
Parim sirge rullpink: JK Adamsi Maple puidust rullvõrk
Kui teete suuri pitsasid või peate kasutama suuremahulisi kondiitritooteid või küpsistetaise, on pikk jooksva tihvt paksuse saavutamiseks lihtsam. See sirge jooksva tihvt on 19 tolli pikk ja sellel puuduvad käepidemed. See on tehtud käsitsi Vermont, säästvalt kasvanud vahtrilisest puidust kohalikest puudest.
Pin on 2 tolli läbimõõduga ja kaalub alla 1 ½ naela, nii et see on piisavalt raske, et käidelda taigna, kuid mitte nii raske, et seda raske kasutada. See ei ole nõudepesumasinas ning see tuleb pesta sooja, seebiveega ja kohe kuivatada. Kuna see tihvt on nii pikk, ei pruugi see sobida standardkvaliteediga köögisahtel.
Parim lapsele: proua Andersoni küpsetamine laste laskepeaga
Lase oma lastes küpsetamise armastuse, muutes nende osalemise hõlpsaks. Täiskasvanu jooksva tihvt võib olla väikeste käte jaoks keeruline manööverdada, seega on lapse suurusega variant väärtuslik investeering. Lisaks sellele sobib see isegi täiskasvanutele mini pirukate valmistamisel või isikliku suurusega pizza kortsude valmistamisel.
See lapsepöörde tõmbetugevus annab teile 7 tolli jooksva ruumi ja mõõdab käepidet vaid üle 11 ½ tolli. See on valmistatud täispuidust, kuid on ikkagi uskumatult kerge käsitseda. See sobib lastele, kuid see tähendab ka seda, et teil ei ole tihvti, mis aitab tainas tasandada. Nii et see on kõige parem kasutada seda tihvti, kui see on veidi soojenenud, enne kui proovite seda välja tõmmata.
Reviewerid on saanud selle tõmmiku lastele, kes on nooremad kui kolm, ja on teatanud, et see on löök. Nagu kõik meie loendis olevad tihvtid, pese käsi ja kuivatatakse see pärast kasutamist, et suurendada selle eluea pikkust.