Avarii grillimine

Meie kaasaegses maailmas oleme muutunud nii sõltuvaks elektrist, et meil on väga raske ilma selleta toime tulla. Kuid võimsuse katkestustega tegelemise loominguliste võimaluste leidmine võib tähendada erinevust mugavusajal elavate aegade vahel, kus puuduvad tuled ja näljased. Kui olete üks rohkem kui 75% ameeriklastest, kellel on väljas grill, siis olete juba edu teele. Gaasi- või isegi süsi grill võib neil aegadel teile palju asju teha.

Kuid pidage meeles, et üks asi, mida grill kindlasti ei saa teha, on teie kodus soojendamine. Ära isegi mõtle sellele proovile. Väliharjad peavad jääma õues.

Loomulikult tundub see ilmselgelt ilmselge ja kui te teate põhitõdesid grillimise kohta, ei tohiks teil olla hetkel probleeme. Kuid inimesed ei pea tihtipeale varjualuste grilli varukoopikaseadmeks, kui teised pole saadaval. Selle tõttu teeb enamik inimesi põhilisi vigu. Ma koostanud järgmiste eeskirjade ja näpunäidete nimekirja, mis aitavad hoida asju ohutumaks, kuna mõned vead võivad olla väga surmavad.

Üks: välistingimustes kasutatav toiduvalmistamisvarustus peab jääma uksest välja. Ärge kunagi kaasake oma maja sees gaasi või puusüsi grilli ega kasutage seda suletud ruumis. Need üksused võivad luua palju süsinikmonooksiidi, mis on kahtlemata ohtlik. Igal aastal surevad kümneid inimesi süsinikmonooksiidi mürgituse eest grilli kasutamise korral siseruumides või kinnises ruumis.

Kaks: veenduge alati, et teil oleks piisavalt kütust. Tavapärase gaasigrilli jaoks annab täispropaani paak teile piisavalt kütust, et süüa umbes 30 kuni 50 söögikorda. Üks täisautomaat hoiab söögikorda grillimisel vähemalt 10 päeva. Kõlab hästi, aga kui palju propaani teil on oma paagis praegu? Ei ole kindel, ära panusta piisavalt.

Alati on hea mõte kasutada täisautomaatiainet kogu aeg. Teie täidetud tank ei ole see, mida vajate, see on varu. Hoidke oma varupaak kaitstud, kuid mitte suletud kohas, eriti mitte oma majas. Mis puusüsi, peaks 20-kilo brikettide kott sind läbima vähemalt 4-6 küpsetamist. Kui teete ennustusi süsi grilli kasutamisel hädaolukorras, veenduge, et teil on vähemalt kaks 20 naela koti.

Kolm: kas käsitsi sobivad toiduvalmistamisvahendid ja -varustus. Muidugi, kui tuled välja lülitatakse, siis võite alati grillile mõne burgereid või kana välja visata, aga kuidas on keeva veega? Paljud tänapäeval kasutatavatest potidest ja pantidest on puidust või plastist osad, mis põlevad või sulavad, kui need asuvad grilli sees. Kui teil on külgpõletiga gaasibaar, siis on sul hea ja peaksite kasutama külgpõletit nii palju kui võimalik. 12000 BTU külgpõleti hakkab kasutama palju vähem gaasi kui lülitate kõik põletid oma 40 000 BTU gaasigrillisse. Saate panna enamus külgpõleti külvikuid ja panneseid, et keetleda vett või kuumutada supilauda, ​​kuid kui sul pole külgpõletit, siis peate pannile pannid ja pannid grilli panema. Kui teil on vähemalt üks suur kastrul ja üks kast, mida saab grillil kasutada, annab see teile kõik mitmekülgsuse, mida peate peaaegu kõike valmistama.

Kui teil on laagri toiduvalmistamise varustus, on see ideaalne. Samuti pidage meeles, et mõnel hädaolukorras võib osutuda vajalikuks keetmine kogu veest, mida jooksete. See nõuab suurt potti ja palju kütust.

Neli: kui te ei tea, kui kaua te pimedas kohas olete, hoia ennast varakult. Ärge põletage kütust ja toitu esimesel päeval, kui te ei saa oma kaupu mitme päeva jooksul täiendada. Kasutage kütust säästlikult, eelsoojendamata rohkem kui viis minutit ja veenduge, et gaasi välja lülitate enne, kui olete valmis. Gaasi grillid hoiavad soojust mõne minuti pärast, kui tulekahju kustub. Kasutage seda aega, et lõpetada. Kui kasutate süsi, valgustage ainult nii palju kui vaja. Võite lisada söe paar korraga, kui vajate rohkem soojust või kui sul on vaja pikema aja jooksul süüa. Samuti kavatage kütta kõike, mida võite vajada korraga.

Enamikul grillidel on suured toiduvalmistamispiirkonnad, nii et võite ka teisi roogasid küpsetada kahe veega potti. Kuid veenduge, et säilitate toiduohutuse kõrge taseme. Veenduge, et kõik, mis puutub kokku toores lihaga, kuumutatakse vähemalt 165 kraadi.

Viis: kõigepealt kasutage kõige kiiresti riknevat toitu. Külmkapis külmunud liha hakkab halvasti enne köögivilju või külmutatud toitu. Need asjad peaksid olema esimesed toidud, mida küpstate. Keedetud liha jääb kauem kui toores liha. Samuti on hea meeles pidada, et hoida oma külmik suletud nii palju kui võimalik. Mõtle enne avamist. Hankige see, mida vajate nii kiiresti kui võimalik, ja sulgege uks.

Kuus: harjutada grillimise ohutust nii, nagu oleks see religioon.

Kui toide välja lülitatakse, kui teil on kodus lõksus, kui põhiteenused pole kättesaadavad, ei pruugi teil olla võimalik saada põletuste ja muude vigastuste korral õiget ravi. See ei ole aeg midagi rumalat teha, mis tavapäraselt sunniks sind kallimaks reisiks hädaolukorras. Kuigi te ei soovi toiduvalmistamisel kunagi põletada või vigastada, siis kui toide on ebaõnnestunud, ei taha te eriti oma elu, mis võiks olla juba ammendatud meditsiiniline süsteem. Mõtle kõigepealt grill hiljem.

Seitse: kuigi gaasi grillid on lihtsamad ja üldiselt mugavamad, on süsi grillidel eelis hoida soojust hõõguvate söetükkide eest mitu tundi sõltuvalt tingimustest. Tuul on teie halvim vaenlane. See annab teile võimaluse kasutada oma süsi grilli, et hoida toitu soojas mitme tunni jooksul. Grilli õhtusööki saate grillida lõunasöögi ajal. Pakkige toidud, mida soovite hiljem tihedalt süüa alumiiniumfooliumiga, ja asetage need puusüsi grilli ümber.

Paigaldage kaas ja sulgege avaused. See hoiab tulekahju soojaks, kuid mitte kuumaks mitu tundi. Samuti võite avada tuulutusavad, lisada rohkem söe ja kiiresti grillimiseks tagasi.

Põhireeglid on hoida oma pea. Mõelge sellele, mida peate tegema, ja võtke see väga ettevaatlikult. Säästke kütust ja soojendage, et saaksite oma teed katastroofi tagajärjel läbi viia.

Kuid ärge laske oma maja tulekahju saada järgmisse katastroofi. Ole turvaline, olge ettevaatlik ja sööge hästi. Samuti pidage meeles neid, kes teie ümber asuvad, kes ei pruugi olla nii õnnelik, kui on tagahoovis grill. Neil võib olla seadmeid, kuid neil võib olla külmkapis mõni hea praad, mida peate lihtsalt valmistama kiiresti.