Kasutage neid soolaseid karamelli jello kaadreid, tegema laste klassikalisi suupisteid jumalikuks täiskasvanutele mõeldud raviks. Sellele retseptile on vaja maitsestatud viina, et selle rikas maitse, samuti õunasiider autentse õunamaitse järele. Ja kuigi need pildid püsivad umbes 4 tunni jooksul, on kõige parem teha neist päev ette, et hoida neid kindlalt oma õunakiljongi kujul.
Mida vajate
- 4 rohelist või kollast õunat
- 1/3 klaasi sidrunimahla
- 1 3/4 tass õunasiidrit
- 2 pakki želatiini
- 1/4 tassi sulanud karamellid
- 1 tassi soolatud karamelli viin
Kuidas seda teha
- Lõika õunad pooleks, varre alla. Paring nuga ja melon baller õõnes välja keskus on ettevaatlik, et mitte lööma nahka.
Pruunistamise vältimiseks pühkige tassiõunade sisemus ja servad põhjalikult sidrunimahlaga. Alati pannakse need nägutavalt alla.
Valage siidrisse väike pott või sügav pan. Piserdage mõlemat želatiinipaketti ja laske sellel istuda umbes 2 minutit "õitsema". Ülaosas näete ripple-filmivormi.
Asetage segu madalal kuumusel. Kuumuta ja pidevalt viskima, kuni želatiin lahustub ühtlaselt, umbes 2-5 minutit. Olge ettevaatlik, et segu ei satuks keema. Seejärel sulatage sulatatud karamelli. Kui kõik on ühtlaselt kokku pandud, eemaldage kuumusest ja laske veidi jahtuda.
Lisage viina ja segage põhjalikult ühendada.
Asetage õunad pooleks muffininast, ülespoole. Vala segu igasse õõnsa õuna.
Jahutage kuni 4 kuni 24 tundi.
- Lõika õunupoole hoolikalt kiiludesse ja serveeri.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 112 |
| Kogu rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 9 mg |
| Süsivesikud | 13 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 5 g |